代餐市場的快速增長正吸引越來越多的企業(yè)前來掘金，同時，代餐產(chǎn)品的種類也越來越豐富。除了大家熟悉的代餐零食、營養(yǎng)棒外，代餐奶昔品近來出現(xiàn)了不少新品，獲得了市場關注。

以往代餐奶昔多以固體沖調粉末為主，消費者在飲用時需要把粉末倒到杯子里再加水攪拌。近來，瓶裝粉末代餐奶昔開始流行起來，其方便性和口感較此前的產(chǎn)品大大提升，受到不少消費者喜愛。

早在5月中旬，百事發(fā)布了一款桂格品牌的代餐奶昔產(chǎn)品"抵卡控",據(jù)悉，這是百事次在中國市場推出代餐產(chǎn)品。

從產(chǎn)品上看，百事的抵卡控代餐粉是目前市場上流行的瓶裝沖泡型，加入了凍干水果和谷物顆粒，一共有黃桃白桃、燕麥藜麥、蘋果紅石榴、草莓蔓越莓4種口味，每瓶大約攝入熱量200Kcal,相當于中國營養(yǎng)學會代餐標準推薦每餐熱量。這款代餐奶昔中的美國進口優(yōu)質乳清蛋白占蛋白質總量的50%,有助于持續(xù)4小時飽腹感。

目前它的銷售渠道是線上，主要在桂格小程序平臺銷售。從價格來看，桂格抵卡控代餐粉市場價199元/6瓶，限量價格109元/6瓶，平均一瓶18元，相較于其他品牌，抵卡控代餐粉活動價格較低。

其實，在百事推出"抵卡控"之前，市面上早已經(jīng)有一些瓶裝代餐奶昔粉末產(chǎn)品了，其中，以湯臣倍健和雀巢兩大巨頭入局代餐粉引起了行業(yè)的關注。2019年5月湯臣倍健推出"小吧飲",近兩年雀巢也接連推出的NesQino（諾萃怡刻）、Build U瓶、OPTIFAST三款代餐品牌，可見企業(yè)對代餐這個細分品類的重視程度。

當然，除了上述品牌，超級零、smeal、Wonder lab等新銳品牌也推出了瓶裝代餐奶昔粉末產(chǎn)品，產(chǎn)品同樣強調營養(yǎng)科學配比，含有豐富的膳食纖維和蛋白質，能夠帶來飽腹感但產(chǎn)品所含熱量卻比正常飲食要低，因此可以達到的效果。

整體來看，瓶裝代餐奶昔粉末多以富含膳食纖維、蛋白質等物質強調營養(yǎng)豐富，同時又能提供比一頓正餐更少的熱量，口味也較為豐富，單價基本在20~30元左右。

代餐市場的快速成長是吸引企業(yè)們前來掘金的重要因素。據(jù)歐睿咨詢統(tǒng)計，2017年中國代餐市場規(guī)模達到了571.1億，未來五年還將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢，預計到2022年，代餐市場規(guī)模將達到1200億。同時，隨著消費者對體重外形的重視程度提高，代餐產(chǎn)品需求將會進一步提升。

瓶裝代餐奶昔粉末較之前的產(chǎn)品在飲用便捷性上得到了提升，不需要額外準備杯子，也不用熱水，而且溶解更充分口感更順滑，同時不用擔心奶昔會灑出來，攜帶更加便捷。但隨著加入者增多，產(chǎn)品同質化的問題也開始出現(xiàn)。大部分的產(chǎn)品都強調膳食纖維和高蛋白，飽腹時間也基本相同，可以說，不同產(chǎn)品之間的差異并不十分明顯。而未來，要在日益激烈的市場競爭中留下來，就需要為消費者提供差異化的產(chǎn)品和營銷方式。