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撫州市開展春季學(xué)校食品安全專項檢查

2021/4/13 9:44:47 閱讀數(shù):377 信息分類:食品招商 編輯:文悅

4月8日上午,撫州市市場監(jiān)督管理局開展了2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全專項執(zhí)法稽查和監(jiān)督抽檢工作。

本次專項檢查范圍對全市大學(xué)、中小學(xué)和幼兒園食堂餐飲環(huán)節(jié)食品(含集體用配送單位食品)。針對是否持證經(jīng)營;從業(yè)是否持證上崗;是否有超過保質(zhì)期及腐爛變質(zhì)的食品;是否有三無食品;是否采購銷售野生動物、野生魚、河魚、進口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼袡z疫合格證明、核酸檢測合格證明以及消毒證明,是否有“追溯碼”;食用農(nóng)產(chǎn)品和冷鏈?zhǔn)称窐悠反娣艞l件是否符合要求;購進食品是否索證索票;購進食品是否有進貨相關(guān)記錄等內(nèi)容進行檢查。對食堂豆芽、韭菜、豇豆、芹菜、姜、饅頭、包子、花卷、油條、餐具、食用油等食品抽樣檢測。

撫州市市場監(jiān)管局開展的春季學(xué)校食品安全專項檢查為期15天,對學(xué)校整改情況進行核實,對存在違法行為的經(jīng)營單位依法查處。

來源:食品伙伴網(wǎng)

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