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成都市錦江區(qū)舉辦校園食品安全“五個一”提升工程活動

2021/6/18 10:08:15 閱讀數(shù):259 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

2021年6月2日,成都市錦江區(qū)舉行“錦江區(qū)校園食品安全”五個一“提升工程”啟動儀式。錦江區(qū)食安辦、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導出席啟動儀式,全區(qū)中小學校長代表、食品安全副校長、中小學食品安全管理員代表、學生家長代表、學生代表80余人參加啟動儀式。

錦江區(qū)開展“校園食品安全‘五個一’提升工程”(一次食品安全自查、一次食品安全主題班會、一封告家長書、一次食品安全科普知識講座、一次食品安全體驗),目的在于深入推進成都市“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建,深化“食品安全副校長”食品安全管理職責,不斷完善學校食品管理制度,提高師生食品安全知識及食品安全防范意識,營造良好校園食品安全環(huán)境,保障師生身體健康和生命安全。

此次活動將覆蓋全區(qū)10萬在校學生,輻射10萬學生家庭,構(gòu)建“監(jiān)管部門-學校-家庭”食品安全聯(lián)動機制,提高學生食品安全自我保護意識,進一步提升校園食品安全管理水平,助力“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建。

一次食品安全自查

各學校按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求,在秋季開學前開展一次全面食品安全自查工作。重點自查食品原材料溯源、學校食堂設(shè)施設(shè)備、加工操作過程控制、從業(yè)人員健康等。

一次食品安全主題班會

以“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建為主題,主講關(guān)于在日常生活中鑒別偽劣食品的基本常識、食物中毒的概念、食物中毒的危害和預防方法等食品安全相關(guān)知識,讓同學們認識到食品安全的重要性,養(yǎng)成良好的食品安全習慣。

一封告家長書

突出“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建主題--“共建食品安全城市 共享幸福美好生活”,將食品安全注意事項以“食品安全告家長書”的形式進行發(fā)放,倡導家長與學校攜手共同開展食品安全知識宣傳,構(gòu)建“學校-家庭”食品安全聯(lián)動機制,讓孩子們健康飲食、健康成長。

一場食品安全科普知識講座

由“食品安全副校長”主講,針對小學生食品安全意識差、鑒別能力不強、維權(quán)意識差等現(xiàn)象,采取學生通俗易懂的方式,普及食品安全科普知識,建立由學生帶動家庭、家庭聯(lián)動社會的食品安全共治體系,筑牢校園食品安全防線。

一場食品安全體驗活動

充分利用食品快檢車、快檢箱等設(shè)施設(shè)備,邀請廣大師生積極體驗食品快速檢測,近距離認識和了解食品快速檢測設(shè)備,直觀地向?qū)W生講解了食品快檢知識,通過食品快檢小課堂等互動體驗,傳播食品安全法律和科學常識,增強青少年食品安全意識和科學素養(yǎng)。

來源:中 國食品安 全網(wǎng)

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