近日，2021年全區(qū)推動(dòng)地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在南寧市召開。廣西壯族自治區(qū)黨委常委、常務(wù)副、食安委主任秦如培主持會(huì)議并講話，自治區(qū)副、食安委副主任李彬出席會(huì)議并部署工作。

會(huì)議由自治區(qū)主辦，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和南寧市聯(lián)合承辦。自治區(qū)副黃勝杰、李盛出席。會(huì)上，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局書記、自治區(qū)食品安全辦主任何朝建通報(bào)全區(qū)地方特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)文信連通報(bào)服務(wù)特色食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展情況，南寧市、朱會(huì)東介紹南寧市特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

會(huì)議充分肯定全區(qū)地方特色食品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展所取得的成效。

“十三五”期間，全區(qū)各地各級(jí)各部門立足特色食品資源，按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群，抓創(chuàng)新、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)”的思路，持續(xù)加大扶持培育和監(jiān)管力度，全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)平穩(wěn)健康發(fā)展。目前，全區(qū)有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志總數(shù)154個(gè)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品80個(gè)、地理標(biāo)志商標(biāo)72件，“廣西好嘢”品牌285個(gè)，276家企業(yè)獲有機(jī)產(chǎn)品證書425張，247款食品通過香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證。橫州茉莉花茶、柳州螺螄粉、桂林“米粉”、梧州“六堡茶”等成為廣西地方特色食品一張張亮麗的“名片”。2020年，全區(qū)共有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)794家，產(chǎn)值近2400億元，成為產(chǎn)值排名的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

“要立足廣西林果蔬畜糖等特色資源，打造一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，培育一批‘桂字號(hào)’農(nóng)業(yè)品牌”的重要指示精神，壓緊壓實(shí)黨政同責(zé)，抓細(xì)抓實(shí)抓嚴(yán)食品安全工作；突出規(guī)劃，推動(dòng)廣西地方特色食品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)；大力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，全面提升廣西特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力；持續(xù)強(qiáng)化要素保障，主動(dòng)服務(wù)廣西特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，切實(shí)抓好特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。

會(huì)議要求，全區(qū)各地各級(jí)各部門要從5個(gè)方面推動(dòng)廣西特色食品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加快構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)體系。健全完善廣西農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)體系，制修訂30項(xiàng)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；創(chuàng)建一批標(biāo)準(zhǔn)化集成示范基地、綠色（有機(jī)）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、出口基地、供大灣區(qū)基地；結(jié)合綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和綠色食品、有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)創(chuàng)建，帶動(dòng)擴(kuò)大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

加大品牌建設(shè)力度。大力發(fā)展綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，年內(nèi)新增有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書80張、香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證證書100張，年內(nèi)認(rèn)證登記綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志產(chǎn)品1000個(gè)；做好農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工作，擴(kuò)大特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)；加快“廣西好嘢”品牌發(fā)展，打造廣西農(nóng)業(yè)品牌集群。

推行綠色生產(chǎn)方式。推行統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)，創(chuàng)建農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范區(qū)30個(gè)以上；推進(jìn)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)建設(shè)，推進(jìn)獸用藥使用減量化，推廣養(yǎng)殖減抗模式；加強(qiáng)科學(xué)用藥指導(dǎo)，督促生產(chǎn)主體嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期和休藥期制度。

強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管。抓好特色農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管、特色農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)預(yù)警和特色農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)法監(jiān)管，提升特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，全區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。

抓好各類示范創(chuàng)建。創(chuàng)建4個(gè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)示范站；創(chuàng)建2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯示范區(qū)和17個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證示范市（縣），全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證覆蓋率達(dá)到50%以上。

橫州市、皇氏集團(tuán)華南乳品有限公司分別介紹相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。會(huì)上還向食品生產(chǎn)企業(yè)代表頒發(fā)了香港優(yōu)質(zhì)“正”印、HACCP認(rèn)證證書，并邀請(qǐng)專家做認(rèn)證認(rèn)可專題講座。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓當(dāng)天上午還出席了在南寧國(guó)際會(huì)展中心舉辦的第二屆廣西特色食品博覽展銷會(huì)開幕式同時(shí)巡展，當(dāng)天下午到廣西-東盟經(jīng)開區(qū)有關(guān)企業(yè)參觀。

自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成員、副局長(zhǎng)、食安辦常務(wù)副主任黃震，自治區(qū)食安委各成員單位負(fù)責(zé)同志，各設(shè)區(qū)市食安委主任、分管食品安全工作，各設(shè)區(qū)市食安辦主要負(fù)責(zé)同志，部分縣（市）分管負(fù)責(zé)同志，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)同志以及相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)代表、專家等近400人參加會(huì)議。

來源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)