7月21日下午，黃山市市場監(jiān)督管理局召開夏季食品安全整治專項行動推進會。會議以視頻會形式召開，市局書記、局長李煒，成員、副局長王文武及市局相關科室負責人在主會場參會。各區(qū)縣局局長、分管副局長、相關股室負責人及市場監(jiān)管所所長在分會場參會。

會議傳達了國家總局相關文件和市食品安全委員會第三次全體會議精神，總結了前期夏季食品安全整治專項行動開展情況并部署下一步工作。

李煒充分肯定了全市各地整治工作，有方案、有部署、有進展、有成效，總體推進有力，守牢了安全底線。李煒要求，此次專項行動要突出夏季食品安全整治主題，堅持問題導向。要充分認清當前嚴峻形勢，針對旅游市場、研學游等特點，加強夜市、寫生基地、旅游團餐接待單位、升學宴等集體用餐監(jiān)管；各地要發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調作用，壓實各部門責任，發(fā)揮旅游、衛(wèi)健、交通、教育、商務等職能作用，充分動員社會各方力量，形成合力；要突出重點環(huán)節(jié)，狠抓“一老一小”等，突出執(zhí)法辦案，做到腦內有弦、肩上有責、心里有數(shù)、手中有招。

李煒強調，下階段專項行動要加強夜市監(jiān)管，加強網絡訂餐監(jiān)管，推進餐飲從業(yè)人員培訓，堅持“星期三查廚房”，強化“三小”整治提升，緊緊盯住風險隱患，持續(xù)推進，保持全市食品安全良好態(tài)勢。

來源：黃山市市場監(jiān)督管理局