為切實(shí)加強(qiáng)夏季疫情防控，有效防范疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称份斎氲娘L(fēng)險(xiǎn)，萍鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局時(shí)間采取行動(dòng)，對(duì)全市冷鏈?zhǔn)称放l(fā)、商場(chǎng)、超市、餐飲等經(jīng)銷點(diǎn)開(kāi)展“拉網(wǎng)式”、“地毯式”排查，切實(shí)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称啡鞒涕]環(huán)管控可追溯，切斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守護(hù)人民群眾生命安全和身體健康。
此次排查重點(diǎn)檢查有無(wú)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚a(chǎn)地、批次、進(jìn)銷貨情況，建立詳細(xì)臺(tái)賬，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全宣傳，要求經(jīng)營(yíng)者一律不得采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明的食品，做好索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生。
同時(shí)，指導(dǎo)督促轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶通過(guò)“贛溯源”及時(shí)上傳如實(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品銷售等信息，確保冷鏈進(jìn)口食品來(lái)源可溯，去向可查。進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称返膯挝粐?yán)格執(zhí)行索證索票管理制度，嚴(yán)格索要上游供貨企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐P(guān)檢驗(yàn)檢疫證明、“”病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告和消毒證明。
從8月2日開(kāi)始，萍鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局分派五個(gè)督導(dǎo)組赴各縣（區(qū)）局督導(dǎo)。截止目前全市共出動(dòng)執(zhí)法人員362人次，檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶395戶次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市149家次，下達(dá)責(zé)令改正3份，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題冷鏈?zhǔn)称贰?/p>