為倡導(dǎo)文明用餐，制止餐飲浪費，共同營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，近日，阿巴嘎旗市場監(jiān)督管理局開展反餐飲浪費專項整治工作。
整治工作中要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，加強服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容；主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識；提供團體用餐服務(wù)的，應(yīng)當將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食；提供自助餐服務(wù)的，應(yīng)當主動告知消費規(guī)則和提醒消費者適量取餐；不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐；通過在菜單上標注食品分量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等方式充實菜單信息，為消費者提供點餐提示。
下一步，該局將進一步加強反食品浪費監(jiān)督檢查，積極引導(dǎo)人民群眾合理用餐、理性用餐、節(jié)儉用餐，確保減少餐飲浪費行為。