2022年，麗江市嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，認(rèn)真落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”，狠抓食品安全全過程、全面監(jiān)管，強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，全社會共治共管，全市未發(fā)生食品安全事故，食品安全穩(wěn)中向好的良好局面持續(xù)鞏固。

高位推動，落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求。市委、市政府高度重視食品安全工作，堅(jiān)持把食品安全作為重大民生工程，列入重要議事日程，研究解決重大問題。市、縣各級各部門協(xié)同配合，不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

聚焦問題，打好整治“組合拳”。突出食品安全全過程監(jiān)管，針對突出問題，精準(zhǔn)針對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段、重要產(chǎn)品，堅(jiān)持源頭治理、標(biāo)本兼治，深入開展食品安全專項(xiàng)整治。持續(xù)開展冬春季食品安全、食物中毒防控和迎大會、保安全三個(gè)百日攻堅(jiān)行動，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)21408戶，檢查覆蓋率達(dá)100%，完成處置率達(dá)100%。拓展鞏固“凈餐館”專項(xiàng)行動，組織73場次“三碼合一”培訓(xùn)，全市掃碼評價(jià)量已達(dá)663.81萬次，完成率位列全省第二。持續(xù)深入實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動，推動全市753個(gè)學(xué)校食堂配備到位1133名安全管理員，全市學(xué)校食堂“6T”覆蓋率、“明廚亮灶”覆蓋率均達(dá)100%。結(jié)合春、秋季校園食品安全專項(xiàng)整治和中、高考期間學(xué)校及周邊食品安全整治工作，對全市753個(gè)各級各類學(xué)校食堂和校園內(nèi)外食品經(jīng)營單位進(jìn)行兩次全覆蓋監(jiān)督檢查。

預(yù)防為主，嚴(yán)防食物中毒事故。全市食用野生菌中毒防控工作做到早安排、早部署、早落實(shí)。同時(shí)，有效依托各類傳統(tǒng)媒體和新媒體，加大對食物中毒防控的宣傳力度，印制發(fā)放食物中毒防控宣傳海報(bào)、折頁32000余份，通過微信公眾號、微博等發(fā)布食物中毒防控科普知識159次，點(diǎn)擊率達(dá)到13萬余人次。結(jié)合農(nóng)村電影放映工作，布點(diǎn)播映野生菌中毒防控工作公益宣傳片，進(jìn)一步延伸宣傳觸角，年內(nèi)共計(jì)播放220場。