7月3日至5日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心副主任尹明帶隊(duì)對(duì)成都市19家食品銷(xiāo)售單位開(kāi)展飛行檢查。
此次檢查堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，全面檢查食品銷(xiāo)售單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任、屬地履行監(jiān)管責(zé)任及包保干部履職等各方責(zé)任落實(shí)情況。對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行全面排查，現(xiàn)場(chǎng)檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、人員管理等制度執(zhí)行情況。
檢查中，發(fā)現(xiàn)部分食品銷(xiāo)售單位存在索證索票落實(shí)不嚴(yán)、散裝食品“三防”設(shè)施不完善、標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范等問(wèn)題，已現(xiàn)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者立即整改，對(duì)不能立即整改的問(wèn)題移交屬地監(jiān)管局督促其限期整改，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。