8月初，休閑零食行業(yè)良品鋪子與全國40多個工廠標桿一起，亮相由中央廣播電視總臺拍攝的大型工業(yè)紀錄片《智造中國》，短短幾分鐘鏡頭展示出小零食背后的“智造”實力。播出以來，中國零食領軍企業(yè)的“智造”零食不僅在國內廣泛傳播，連海外“吃貨”都驚嘆于零食背后彰顯的中國速度。
近日，長江日報報業(yè)集團和新華社新聞信息中心湖北分中心聯(lián)合成立的武漢國際傳播中心海外賬號Facebook發(fā)現(xiàn)武漢“Discover WuHan”上發(fā)布《一袋中國零食的良品速度》。隨著視頻的娓娓道來：Shao Tianlan and his colleagues equipped sorting robots，with cameras and adjusted the algorithm （邵天蘭他們給分揀機器人，裝上眼睛調整算法）。The robot then becomes “smart”（它瞬間變得心明眼亮）……It is a new technology in the world （這個也是全世界都很新的一個事情）……視頻內容把老外“吃貨”都震住了。
海外網(wǎng)友驚呼：“Amazing! !! Technology assists enterprise development, and the BESTOREis the Leader of Chinese enterprises !（太了不起了！科技助力企業(yè)發(fā)展，良品鋪子是中國企業(yè)的領跑者！）”“China speed! That's amazing! Even the delivery of snacks is so fast.（中國的速度！太神奇了！連零食送達都這么快�。。边�有不少網(wǎng)友召喚良品鋪子將更多中式美味零食送到國外，讓大家都能一飽口福，他們說，來過中國，吃過中國零食，非常難忘。更多的海外華人看到視頻后豎起大拇指，“鹵藕、肉脯、鍋巴……這些熟悉的家鄉(xiāng)風味，勾起了無限鄉(xiāng)愁。”
其實，早在2018年，良品鋪子就啟動了海外布局。線上，加入“天貓出海”及其他跨境電商平臺；線下，通過B端經(jīng)銷商進駐海外的華人商超。目前，已經(jīng)攜百余款美味的零食進入了美國、澳大利亞、英國、法國等20個國家。在人工智能AI廣受關注的當下，良品鋪子借助在“AI+食品工業(yè)”的領域先行先試，再度引發(fā)全球美食愛好者對“中國味道”的向往和期待。
人工智能、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術為食品工業(yè)的提質增效提供源源不斷的支撐力。智慧物流，僅是良品鋪子全域數(shù)字化布局的一個縮影。早在2008年，良品鋪子就開始信息化、數(shù)字化的戰(zhàn)略布局，走在全國食品行業(yè)的前列。據(jù)了解，良品鋪子組建供應鏈協(xié)同項目，運用運籌學、大數(shù)據(jù)模型等技術，實現(xiàn)供應鏈管理數(shù)字化。上市后的良品鋪保持穩(wěn)健增長，一舉成長為休閑零食行業(yè)龍頭，也驗證了數(shù)字化浪潮中龍頭企業(yè)推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、食品制造業(yè)升級的大勢所趨。
來源：永州新聞網(wǎng)