當(dāng)下,許多人都相信喝
飲料有益健康,各種關(guān)于“飲料有益健康”的研究也是層出不窮!渡鼤r報》一篇文章稱,人們不要輕易相信那些研究結(jié)果,因為有些所謂的研究成果可能是由企業(yè)贊助的,其結(jié)果可能被夸大了。
該篇文章引用美國著名肥胖問題專家路德維希的話指出:這些研究包括碳酸飲料和果汁等。其中有206項研究指出,人體健康與平時喝的飲料密切相關(guān)。比如,果汁含有抗氧化物,多喝能提高人體免疫系統(tǒng)等。但進一步調(diào)查表明,在206項研究中,有111項得到了相關(guān)企業(yè)的贊助。因此,這些結(jié)果可能會受到企業(yè)的影響,而成為偏向性研究。偏向性研究能影響消費者的購買傾向、醫(yī)生的建議,這將會形成一種誤導(dǎo),或影響人們正常的消費行為。
《生命時報》文章建議,消費者不要輕易相信關(guān)于某種飲料可以改善健康的宣傳,更不要指望依靠喝飲料來改善自己的健康狀況。每天攝入均衡的營養(yǎng)才重要。