12月27日,畢節(jié)市、安順市、黔西南州、銅仁市區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作視頻會(huì)議召開。四地食品安全抽檢工作負(fù)責(zé)人,貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心、銅仁市檢驗(yàn)檢測(cè)院相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了各地食品安全抽檢基本情況、發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及突出問題;分析了今年以來食品安全風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因及防控措施;交流了現(xiàn)階段食品抽檢工作風(fēng)險(xiǎn)防范思路。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),四地間地域相近,食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)模式相近,餐飲習(xí)慣相通,商品相互流通,要加強(qiáng)溝通交流,及時(shí)通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,協(xié)力共治食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn);要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)篩查,不斷提高抽檢品種、檢測(cè)項(xiàng)目的針對(duì)性,提升抽檢問題發(fā)現(xiàn)率,切實(shí)增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作效能。