為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)水平,保障在校師生飲食安全,連日來,贛江新區(qū)市場監(jiān)管局對在建學(xué)校食堂主動提前介入指導(dǎo),實現(xiàn)校園食品安全監(jiān)管關(guān)口前移。
工作人員對在建的南昌二中贛江新區(qū)校區(qū)、儒樂湖第二實驗小學(xué)、星海湖學(xué)校、新祺周花園幼兒園等學(xué)校食堂的設(shè)計圖紙?zhí)崆斑M(jìn)行審核,對食堂流程布局、功能區(qū)分、設(shè)施配備等環(huán)節(jié)提出規(guī)范化建設(shè)意見;就學(xué)校食堂建設(shè)情況與學(xué)校(幼兒園)、施工方負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,對食堂的設(shè)計與布局、設(shè)施設(shè)備配置、加工區(qū)域劃分等施工事項進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),避免學(xué)校食堂因設(shè)計不合理、設(shè)施場所不符合標(biāo)準(zhǔn)等問題造成人力物力浪費,有效節(jié)約學(xué)校建設(shè)成本,提高學(xué)校食堂規(guī)范化水平,為后續(xù)的校園食品安全監(jiān)管打下堅實基礎(chǔ)。
下一步,贛江新區(qū)市場監(jiān)管局將以中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作為抓手,緊密跟進(jìn)學(xué)校食堂建設(shè)工作,加大幫扶指導(dǎo)力度,助力學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè),全力護(hù)航校園食品安全。
來源:江西省市場監(jiān)督管理局