8月26日上午,河南省召開中小學校園食品安全專項整治調(diào)度會暨秋季學期校園食品安全工作部署視頻會。鄭州市市場監(jiān)管局成員、一級高級主辦朱忠鋒代表市局在會上作交流發(fā)言。
高位推進 強化周密部署
鄭州市市場監(jiān)管局在開展市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作中,始終將校園食品安全問題整治作為首要任務,高度重視,高標要求,高位推進。多次召開工作推進會,總結(jié)階段性成效,查找問題和不足,研究深入推進排查整治工作。不斷完善制度機制,制定印發(fā)了《鄭州市學校落實食品安全主體責任工作指引》等4項制度,指導中小學食堂完善食品安全管理機制。
重拳出擊 強化案件查辦
全市市場監(jiān)管部門對學校食堂、校外供餐單位開展“地毯式”排查,采取下達問題交辦單、重點督辦、行政約談等方式,跟進問題整改。今年6月,對外公布鄭州市首批校園食品安全排查整治專項行動典型案例,發(fā)揮了較好的警示作用。
截至目前,共監(jiān)督檢查學校食堂5769家次,承包經(jīng)營企業(yè)833家次,對53家進行了行政約談,向265家下達了《責令改正通知書》,整改問題隱患2360余項。
協(xié)調(diào)聯(lián)動 強化齊抓共管
鄭州市市場監(jiān)管局積極配合市紀委監(jiān)委、駐局紀檢組開展聯(lián)合督查,共檢查中小學食堂12家,督促整改問題隱患44項。市市場監(jiān)管局、市教育局建立聯(lián)動機制,聯(lián)合開展督導檢查,重點檢查中小學食堂無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等問題,督促餐飲企業(yè)管理人員開展食品安全學習和考試,持續(xù)推動中小學食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設。同時,聯(lián)合團餐行業(yè)協(xié)會向全市學校食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位發(fā)出《校園食品安全倡議書》《保障校園食品安全承諾書》,擬訂《校園食品安全行業(yè)自律公約》。指導全市中小學食堂廣泛開展承諾活動,簽署并張貼《落實校園食品安全主體責任承諾書》。
宣傳教育 強化社會共治
持續(xù)開展“食品安全法律法規(guī)進校園”活動。市、區(qū)縣(市)兩級市場監(jiān)管部門派出業(yè)務骨干,深入中小學、校外配餐單位、承包經(jīng)營企業(yè),開展食品安全培訓與行政指導40余場,發(fā)放培訓材料6000余份,培訓從業(yè)人員近萬名。同時,還在二七區(qū)開展鄭州市校園食品安全突發(fā)事件應急演練活動,千名師生現(xiàn)場觀摩學習。
專項整治工作開展以來,河南日報、河南廣播電視臺、鄭州日報、鄭州廣播電視臺等媒體開展了持續(xù)宣傳報道,共同營造了食安共治的良好氛圍。
來源:鄭州市場監(jiān)管微信號