為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,拓寬校園食品安全社會監(jiān)督渠道,提高公眾對校園食品安全的認(rèn)知和參與度,鞏留縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局邀請部分家長代表一同走進(jìn)鞏留縣高級中學(xué)食堂,開展學(xué)校食堂食品安全“你我同查”活動。
開展檢查前,執(zhí)法人員先向同查人員介紹了校園食堂檢查的相關(guān)要點和注意事項,隨后,帶領(lǐng)家長代表一同對校園食堂食品安全管理、食材采購儲存、后廚衛(wèi)生環(huán)境、加工制作過程、餐具清洗消毒、學(xué)生用餐環(huán)境等關(guān)鍵部位進(jìn)行了檢查和了解,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題向食堂承包方提出整改意見。
家長代表紛紛表示,通過親眼所見,感受到監(jiān)管部門和學(xué)校對校園食堂食品安全工作的重視,對孩子在校的飲食安全和質(zhì)量更加放心。家長代表丁成龍說“我感覺食堂的衛(wèi)生情況特別好,整體干凈明亮,食材新鮮,飯菜質(zhì)量也好,孩子在這用餐我很放心!
本次活動不僅強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任,也讓社會各界更廣泛地參與到食品安全監(jiān)管工作中,營造了食品安全人人參與的社會共治氛圍,更好地保障廣大師生“舌尖上的安全”。