10月31日上午，為進一步推動落實食品安全“兩個責任”和規(guī)范農(nóng)村集體聚餐工作，扎實做好迎接2024年度省食安委食品安全評議考核工作，許昌市采取電視電話會議形式召開全市落實食品安全“兩個責任”暨農(nóng)村集體聚餐工作培訓(xùn)會議。各縣（市區(qū)）落實食品安全“兩個責任”工作專班全體人員，各級包保干部，各鎮(zhèn)（辦）分管食品安全工作負責同志，各村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員、信息員參加培訓(xùn)。

會議對全面落實食品安全“兩個責任”提出三項要求：一是認清形勢，正視問題。會議通報了全市目前在落實食品安全“兩個責任”工作中存在的突出問題，要求各地嚴格按照《2024年河南省食品安全工作評議考核細則》有關(guān)規(guī)定，進一步統(tǒng)一思想，提高認識，創(chuàng)新思路，務(wù)實重干，確保高質(zhì)量圓滿完成落實食品安全“兩個責任”各項工作任務(wù)。二是學(xué)深悟透，嚴格落實。會議結(jié)合工作實際，詳細解讀了《關(guān)于進一步優(yōu)化食品安全屬地管理責任工作機制的意見》有關(guān)精神，要求各級包保干部進一步強化學(xué)習，提升素養(yǎng)，嚴格標準，認真督查，不斷提升食品安全屬地管理質(zhì)效。三是敢于擔當，勇于作為。會議詳細講解了《河南省農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控指導(dǎo)規(guī)范》有關(guān)重點內(nèi)容，通過分享分析日常執(zhí)法中的經(jīng)典案例，不斷加深廣大食品安全協(xié)管員、信息員對農(nóng)村集體聚餐工作的正確理解認識。

會議要求進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控指導(dǎo)規(guī)范宣傳，爭取廣大人民群眾的理解支持，加大對流動廚師的培訓(xùn)力度，不斷增強農(nóng)村集體聚餐的風險防控意識，強化對基層食品安全協(xié)管員的考核，著力提高食品安全協(xié)管員的工作積極性和主動性，為確保全市食品安全大局和諧穩(wěn)定奠定堅實基礎(chǔ)。

培訓(xùn)會取得了良好效果，與會人員反響熱烈，紛紛表示此次培訓(xùn)貼近工作實際，具有很強的針對性和指導(dǎo)性，解決了很多日常工作中遇到的困惑和問題，會后將繼續(xù)深入學(xué)習有關(guān)政策文件，不斷提升專業(yè)能力素養(yǎng)，努力為全市食品安全大局和諧穩(wěn)定作出新的更大的貢獻。

來源：許昌市場監(jiān)管微信號