11月19日下午，蚌埠市市場
監(jiān)管局組織召開了第四屆國際新材料產(chǎn)業(yè)大會(huì)
食品安全保障培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)。市局成員、副局長孫標(biāo)出席會(huì)議并講話，市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)及全市重大活動(dòng)
餐飲服務(wù)接待單位食品安全
管理員、大廚、駐點(diǎn)保障監(jiān)管人員、質(zhì)檢院檢驗(yàn)員共計(jì)二十余
人參加會(huì)議。
會(huì)議對(duì)新材料大會(huì)食品安全保障工作進(jìn)行了全面安排部署。一是各接待單位、駐點(diǎn)保障人員要提高思想認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)服務(wù)保障第四屆國際新材料產(chǎn)業(yè)大會(huì)的重要意義，以高標(biāo)準(zhǔn)完成此次會(huì)議食品安全保障工作。二是要防范麻痹懈怠思想，按照要求認(rèn)真履職盡責(zé)，嚴(yán)格把控各個(gè)工作環(huán)節(jié)，全力推動(dòng)各項(xiàng)食品安全保障工作落實(shí)落細(xì)。三是要壓實(shí)主體責(zé)任，加大檢查力度，市局領(lǐng)導(dǎo)將帶隊(duì)對(duì)保障酒店開展全覆蓋巡查，對(duì)駐點(diǎn)保障工作存在的問題現(xiàn)場提出整改要求，對(duì)嚴(yán)重失職行為將予以問責(zé)。
會(huì)議通過“理論講解+視頻觀看”的形式，以日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的普遍存在問題為主要切入點(diǎn)，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)，對(duì)《安徽省重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理實(shí)施辦法》及《重大活動(dòng)禁用、慎用食品名單》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。明確了接待單位及駐點(diǎn)保障人員的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，并對(duì)相關(guān)單位提出的問題逐一進(jìn)行了解答。
下一步，市市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)為契機(jī)，總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，深化培訓(xùn)成果，全力保障第四屆國際新材料大會(huì)圓滿順利召開，助推全市重大餐飲食品安全保障及監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。