近日，從天津市畜牧局得知，即日起，天津市畜牧部門將對(duì)全市奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站、生鮮乳運(yùn)輸環(huán)節(jié)等開(kāi)展質(zhì)量安全大檢查，確保津產(chǎn)牛奶100%合格，讓市民喝上“放心奶”。
    據(jù)介紹，在生鮮乳收購(gòu)監(jiān)管方面，將重點(diǎn)檢查生鮮乳收購(gòu)許可證、準(zhǔn)運(yùn)證、交接單（兩證一單）的發(fā)放是否符合相關(guān)規(guī)定；生鮮乳收購(gòu)站的衛(wèi)生以及設(shè)施條件是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；生鮮乳收購(gòu)站的收購(gòu)、銷售、檢測(cè)記錄是否完備。各區(qū)縣將采取不定期巡查、監(jiān)督抽查、日常檢查等方式，加強(qiáng)對(duì)生鮮乳收購(gòu)站的監(jiān)管，對(duì)不合格的收購(gòu)站點(diǎn)堅(jiān)決取締。
    在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上，推動(dòng)所有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）執(zhí)行《奶牛場(chǎng)衛(wèi)生規(guī)范》，建立奶牛養(yǎng)殖檔案，記錄飼料和飼料添加劑等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量，嚴(yán)禁使用“三無(wú)”飼料和飼料添加劑產(chǎn)品。此外，市畜牧局將會(huì)以生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車輛為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大生鮮乳抽檢頻次和抽檢范圍，依法嚴(yán)厲查處各類違法添加行為，確保生鮮乳質(zhì)量安全。