帶你了解化的糖果
2010/8/23 8:53:56 閱讀數(shù):776 信息分類:
食品招商 編輯:小單
白的、紅的、粉的,微笑的小豬臉看起來很可愛。近日,一種名為珀西小豬的糖果被英國VOGUE雜志定義成為了當下的英國時尚。這些糖果的初是誕生于一戰(zhàn)期間,那個時候叫便士糖,成分中包含了豬皮凝膠。制造商們將糖果修飾成了微笑的小豬臉,以此來招徠顧客。
當然,小豬糖的口感相當不錯,一位愛好者說,吃小豬糖的時候,舌尖的感覺就像是在吮吸香檳。在加拿大和其他歐洲各國都有類似的小豬糖,但是正牌的珀西小豬只在英國瑪莎百貨公司里售賣。
中國、土耳其:龍須酥(龍須糖)
中國和土耳其都有一種名為龍須酥的糖果,這種糖在土耳其名為pishmaniye,它柔軟、蓬松,是將面粉、白糖和油,在大量拉伸后變成纖細的糖絲,然后再用模具制成糖塊,入口即化。
龍須糖并不是很甜,口感就如同舊時的棉花糖,但是纖細的糖絲游走在你的口中卻令你回味無窮。
新西蘭:巧克力魚
菠蘿塊上涂上一層巧克力,這是新西蘭人喜歡的一種甜品。另外一種茶余飯后的就是巧克力魚。放心,沒有魚腥味,黑巧克力下面是蜜餞,聽起來就很甜蜜。
誕生于20世紀50年代,這種小巧的甜品已經(jīng)融入了新西蘭人的生活與文化,如果你值得感謝,他們有可能就跟你說,給他一條巧克力魚吧!盡管這種糖果在新西蘭備受追捧,但是吉百利公司自己都說不清“這條魚”到底是怎么來的。
芬蘭:鹽甘草糖
芬蘭人一向非常珍視松焦油,由于他們大膽而獨特的愛好,很多人對他們制造出的糖果望而卻步。鹽甘草糖會挑戰(zhàn)你的味蕾,包括了大量的氯化銨,別以為這是廚房的消毒水,這種東西只不過是食用鹽氯化鈉的“表親”。
其他北歐國家的人,如丹麥人,還會用鹽甘草來給伏特加或者魚來調味,有的時候也會讓寵物猴或者寵物馬一起嘗嘗。品嘗甘草糖,味蕾就是一次冒險旅行,又咸又刺激。