食品品牌挑顧客，二線食品品牌品牌等客戶，三線食品品牌抓客戶。每年糖酒會都是快消品中小企業(yè)的招商戰(zhàn)場，在強勢食品品牌的合圍之勢下，三線品牌如何爆破行業(yè)束縛，實現(xiàn)品牌突圍是擺在中小企業(yè)面前亟待解決的問題。
    三線食品品牌先對比一、二線食品品牌，在品牌力、產(chǎn)品力、資金和渠道方方面面都差很大。提起突圍，眾多企業(yè)時間會問“如何做�。俊�.單憑廣告宣傳一舉成名的商業(yè)童話不適合資金、食品品牌、產(chǎn)品“三無”的小企業(yè)，盲目的跟隨戰(zhàn)略，沒有規(guī)劃的宣傳只會將企業(yè)陷入困境。三線品牌突圍成功的重點在于強大自我、練好內(nèi)功。
    從產(chǎn)品入手，單品突破
    早就一個食品品牌并非朝夕之事，一個成熟的食品品牌背后是一套成熟的企業(yè)文化。但是，不可否認的是產(chǎn)品是食品品牌與消費者對接的媒介，一款滿足需求的產(chǎn)品是食品品牌的代言人。消費者選擇一款產(chǎn)品可能是因為產(chǎn)品性能滿足其需求或者產(chǎn)品的文化調(diào)性符合其個性品味。
    產(chǎn)品是食品品牌競爭的核心，一款消費潮流的產(chǎn)品絕不是閉門造車的成果，企業(yè)研發(fā)一定要深入市場，了解消費需求。三線食品品牌企業(yè)研發(fā)新品切忌領(lǐng)導(dǎo)意志一時興起，求新求奇只靠“賣點”等于市場脫節(jié)的研發(fā)，都可能導(dǎo)致新品開進背離消費需求的死胡同。
    產(chǎn)品開發(fā)要根據(jù)自己的企業(yè)發(fā)展軌跡來定位，跟隨、創(chuàng)新、超越都不是固定的模式，就看能否適合自己，才能實現(xiàn)產(chǎn)品突破。