“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”這是大多數(shù)人都臭干子的一種描述，臭干子有名臭豆腐，在各地都有小商販在叫賣(mài)，大老遠(yuǎn)就可以聞到那濃濃的“臭味”,即使是這樣，愛(ài)吃的人也不在少數(shù)，每到下班時(shí)間，你出去一瞧，賣(mài)臭豆腐的小攤前已經(jīng)站滿了人，可見(jiàn)人們對(duì)臭豆腐的迷戀。
身邊也不乏有很多愛(ài)吃臭豆腐的人，每每邀請(qǐng)我吃臭豆腐都被我拒絕了，原因就是因?yàn)樘�，不喜歡。有一次是在抵不過(guò)朋友的死纏爛打，就稍微吃了一些，沒(méi)想到，剛?cè)肟诘拇_很臭，但嚼著嚼著，臭味就漸漸消失了，取而代之的就是濃濃的香味�！跋瓤嗪筇稹�,大概這也是人們喜歡它的原因吧。
臭豆腐的“臭名”已經(jīng)享譽(yù)大江南北，各地人們都喜歡吃，外面看起來(lái)黑乎乎的，里面卻是白白嫩嫩的豆腐，所有的湯汁都在里面了。如果不喜歡吃街邊小攤上的臭豆腐，可以購(gòu)買(mǎi)帶有包裝的那種即食的，味道也很不錯(cuò)哦。
重慶市味軒食品有限公司就生產(chǎn)有這種即食的臭干子，其味道“先臭后香”,讓很多人很迷戀。這種即食臭干子主要是泡椒味的，香辣的美味，讓你一刻也停不了！