近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，食品的安全也是牽扯著每個消費者的心，為更好的促進食品市場的安全管理，今年以來，云南省“食品安全放心工程”計劃啟動實施，該省將全面開展食品安全科普宣傳教育活動，采取多種形式加大食品安全宣傳，深入宣傳黨委、政府抓好食品安全的決心、部署和成效，不斷提高消費者的防范意識、維權(quán)意識和識假辨假能力，形成全社會人人參與、人人維護食品安全的濃厚氛圍。
此外，為了更好的監(jiān)管食品市場，還將進一步暢通舉報投訴渠道，規(guī)范舉報投訴程序，兌現(xiàn)舉報獎勵，切實調(diào)動群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性。建立健全食品安全信息公開制度，搭建統(tǒng)一、權(quán)威的省級食品安全信息發(fā)布平臺，組織召開食品安全監(jiān)督監(jiān)測和重大食品安全事件處置情況新聞發(fā)布會。鼓勵新聞媒體開展輿論監(jiān)督并客觀及時報道。充分發(fā)揮各行業(yè)協(xié)會對行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督指導(dǎo)作用，加強行業(yè)自律。建立與食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會的溝通聯(lián)絡(luò)機制，及時防范食品安全風(fēng)險。有關(guān)監(jiān)管部門和行業(yè)協(xié)會要組織對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人和關(guān)鍵崗位人員進行培訓(xùn)，舉辦大型食品企業(yè)食品安全研修班。積極開展食品安全責(zé)任保險（放心保）試點工作，有效保障消費者的合法權(quán)益，增強消費者信心。