火爆食品飲料招商網(wǎng)小編為大家介紹食品科學(xué)知識傳播相關(guān)新聞，前不久，中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會副、書記處書記陳章良出席2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇并表示，今年科協(xié)將大力開展科學(xué)普及活動，推動線上食品科學(xué)知識傳播，共同維護食品安全。

    陳章良介紹說，2011年以來，中國科協(xié)通過統(tǒng)籌和組織各相關(guān)全國學(xué)會、地方科協(xié)組織開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全科學(xué)普及活動。2012年，中國科協(xié)和食安辦聯(lián)合制作食品安全公益宣傳片《食品安全一生相伴》在央視播出，投入少，收效大，兩個月時間內(nèi)，受眾達6.11億人次，實現(xiàn)了顯著的宣傳效果和社會效益。中國科協(xié)和食安辦共同主辦“食品與健康”主題全國巡展，該展覽運用大量現(xiàn)代展示技術(shù)手段，多角度、地展示食品安全知識，展覽面積約1000平方米，互動展品30項。計劃到2014年9月，在全國9個大中城市進行巡回展覽，每站展出2個月左右。目前已完成8站，累計接待觀眾175800人次。
    陳章良表示，今年中國科協(xié)將在食品安全宣傳周舉辦食品安全為主題的科學(xué)家與媒體面對面活動，展示食品安全科普作品，進行食品安全相關(guān)科普演示車互動，推動線上食品科學(xué)知識傳播。通過這些活動，提升食品安全科普的信息化、互聯(lián)網(wǎng)化水平，進一步將食品安全科普引向深入、廣泛和長效。