隨著科技的不斷發(fā)展,烤箱等設(shè)備在食品企業(yè)的應(yīng)用也是越來越多。然而,對(duì)于烤箱等設(shè)備有沒有什么好的保養(yǎng)辦法呢?火爆食品飲料招商網(wǎng)小編這里就為大家介紹一下烤箱的保養(yǎng)方法:
1.打掃表面及內(nèi)腔灰塵,保持烤箱設(shè)備機(jī)器的干凈、衛(wèi)生。
2.檢查電流表電流跟正常時(shí)是否一樣,如有異樣,通知維修工檢修。
3.突然停電,要把加熱開關(guān)關(guān)閉,防止來電時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。
4.檢查風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,有無異常聲音,如有立即關(guān)閉機(jī)器并通知維修工檢修。
烤箱設(shè)備月保養(yǎng)的方法
1.檢查通風(fēng)口是否堵塞,并清理積塵。
2.風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
3.維修工檢查電流是否正常。
4.檢查溫控器是否準(zhǔn)確,如不準(zhǔn)確,請(qǐng)調(diào)整溫控器的靜態(tài)補(bǔ)償或傳感器修正值。
5.檢查發(fā)熱管有無損壞,線路是否老化。
6.檢查烤箱設(shè)備延時(shí)器是否準(zhǔn)確,誤差是否允許。