生活中，我們吃的一些食品尚且還存在食品安全隱患，食品工業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，更是存在食品安全，如菌類等。那么，有沒(méi)有殺菌的設(shè)備呢？上海雅程YC-02實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī)，完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，專為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業(yè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室模擬工業(yè)生產(chǎn)研制而成。
主要特點(diǎn)
額定產(chǎn)能20～25L/H，小樣品處理量為3～5L，方便試驗(yàn)過(guò)程的備料并節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的人力物力；
完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接移植到工業(yè)化生產(chǎn)；
PLC控制，彩色液晶觸摸屏操作，方便試驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控；
試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接拷貝到U盤(pán)或直接打��；
功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng)，試驗(yàn)方法可隨時(shí)保存調(diào)用，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接輸送到OFFICE系統(tǒng)，殺菌溫度曲線和相關(guān)數(shù)據(jù)可直接保存至EXCEL文件，方便論文的撰寫(xiě)和數(shù)據(jù)的備份；
整機(jī)自成系統(tǒng)，內(nèi)置加熱鍋爐和水冷冰冷裝置（冰冷可選），方便使用；
試驗(yàn)過(guò)程動(dòng)畫(huà)演示，試驗(yàn)過(guò)程可自動(dòng)或手動(dòng)控制；
內(nèi)置螺桿泵帶自身CIP，避免二次污染；
無(wú)料報(bào)警功能和無(wú)料螺桿泵自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)
彩色大觸摸屏操作，快速模式和普通模式結(jié)合：
快速模式：全自動(dòng)控制，一鍵式開(kāi)機(jī)，觸摸屏上顯示運(yùn)行動(dòng)畫(huà)，運(yùn)行流程清晰顯示；
普通模式：手動(dòng)控制，如需在實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，可方便切換至手動(dòng)狀態(tài)。
德國(guó)原裝進(jìn)口食品衛(wèi)生級(jí)螺桿泵，具自身CIP功能
為了滿足用戶在實(shí)驗(yàn)范圍調(diào)節(jié)各項(xiàng)參數(shù)的要求，在殺菌溫度控制的設(shè)計(jì)上采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，殺菌控溫精度±0.5℃。
技術(shù)參數(shù)
1.額定產(chǎn)能：20～25L/H（流量5-50L可調(diào)），小樣品處理量為3～5L，并可根據(jù)客戶要求定制
2.德國(guó)進(jìn)口螺桿泵（可實(shí)現(xiàn)在線CIP功能和自身CIP功能），傳送產(chǎn)品流量為5～25升/小時(shí)，CIP流量400升/小時(shí)
3.殺菌溫度可達(dá)150℃，可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié)，實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確，殺菌控溫精度±0.5℃，出口溫度可調(diào)，冷卻溫度5℃。
4.彩色液晶觸摸屏及設(shè)備控制系統(tǒng)PLC一套，快速模式和普通模式結(jié)合，動(dòng)畫(huà)顯示流程，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可直接拷貝到U盤(pán)或直接打印；
5.殺菌時(shí)間3S，5S，10S，30S（可選配300S），并可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整和定制
6.壓力8bar
7.備SIP功能和在線CIP功能
8.設(shè)計(jì)功率10KW
9.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作
10.管道壓力傳感器，能在觸摸屏上的顯示管道物料的壓力
11.進(jìn)口過(guò)壓卸壓閥/進(jìn)口背壓減壓隔膜閥/背壓控制隔膜閥及三通轉(zhuǎn)向閥一套。
12.管式預(yù)熱段2套，冷卻段1套，自來(lái)水冷卻至接近常溫狀態(tài)。
13.內(nèi)置過(guò)熱水發(fā)生器
14.兩臺(tái)特高溫循環(huán)熱水泵。
15.可選配充填室：系統(tǒng)內(nèi)裝有5升容量夾套緩沖罐，配備單頭充填閥。系統(tǒng)內(nèi)配有SIP組件，可以滿足無(wú)菌充填時(shí)SIP使用，充填室可適應(yīng)多種包材（含PET瓶）
16.主機(jī)尺寸1650（H）*1150（L）*910（W）mm