從2015年8月中旬至12月底，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局部署在全省開展食品藥品安全隱患“大排查、大整治”活動(dòng)，徹查安全隱患，堵塞監(jiān)管漏洞，推動(dòng)全省食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

8月份，湖北省局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》及《深入開展全省食品藥品安全隱患“大排查大整治”活動(dòng)實(shí)施方案》，要求全省各地對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋大檢查大排查，對(duì)生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品藥品違法行為、無證生產(chǎn)加工有毒有害食品藥品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”依法嚴(yán)厲打擊，全面有效整治。

食品方面，突出月餅、肉制品、民俗特產(chǎn)食品、進(jìn)入市場(chǎng)后的食用農(nóng)產(chǎn)品以及保健品等消費(fèi)量大、社會(huì)關(guān)注度高、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多的重點(diǎn)品種；突出商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等人員集中的重點(diǎn)場(chǎng)所；突出旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、餐飲集中消費(fèi)區(qū)、農(nóng)村集體聚餐等高隱患區(qū)域，重點(diǎn)整治違禁使用非食品原料、超范圍超限量使用添加劑以及農(nóng)藥殘留超標(biāo)等違法違規(guī)行為。藥品方面，重點(diǎn)加大對(duì)基本和中藥飲片等重點(diǎn)品種，注射劑、生物制品、生化藥品等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，以及虛假宣傳的藥品、保健食品、醫(yī)療器械等產(chǎn)品的排查整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械及無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等違法行為。

為強(qiáng)化跟蹤問效，9月上旬，湖北省局組成9個(gè)督導(dǎo)組，分赴全省各地對(duì)大排查大整治活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查、實(shí)地督導(dǎo)，形成分級(jí)負(fù)責(zé)、一級(jí)抓一級(jí)的壓力傳導(dǎo)機(jī)制，確保排查整治工作取得實(shí)效。