自新食品安全法實施以來，全國各地都掀起了學(xué)習(xí)新食品法的熱潮，為了更好的貫徹新食品安全法，加強食品安全工作的建設(shè)確保人民群眾所吃之物健康安全。山東聊城舉行新聞發(fā)布會強化食品安全監(jiān)管工作。

為突出食品安全風(fēng)險治理，實施嚴(yán)格的全程監(jiān)管，強化食品安全源頭控制，突出對特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管，強化食品安全社會共治，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。增設(shè)消費者可以要求生產(chǎn)經(jīng)營者支付損失三倍賠償金的懲罰性賠償。

為學(xué)習(xí)好、宣傳好、貫徹好新《食品安全法》，聊城全面開展了宣傳普及活動，組織開展了“全國食品安全周”等大型宣傳活動，開展了食品藥品安全科普知識“五進”活動，通過新聞網(wǎng)絡(luò)媒體進行了廣泛社會宣傳；強化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，努力提高食品安全監(jiān)管主體和責(zé)任主體的法治意識，舉辦了監(jiān)管人員的務(wù)實培訓(xùn)，舉辦了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人代表培訓(xùn)；落實新法要求，做好了相應(yīng)的實施工作的銜接；堅持同步推進，著力規(guī)范了行業(yè)行為。

結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審，聊城加強了食品安全督導(dǎo)，共督導(dǎo)檢查各類小餐飲店、小食品店、食品攤點、學(xué)校食堂、旅游景區(qū)及周邊等600余戶，編發(fā)《食品安全督查專報》78期，開展了評比打分活動11輪次。

進一步鞏固、推廣學(xué)校周邊食品經(jīng)營管理“五項標(biāo)準(zhǔn)”，對所有食品店和小攤販進行分步規(guī)范。積極推行“一票通”追溯制度，要求轄區(qū)內(nèi)95%以上的供貨商按照省局“票檔一體化”的要求，規(guī)范使用“一票通”單據(jù)或電子“一票通”。加強監(jiān)督抽檢，組織完成了國家和省監(jiān)督抽檢及監(jiān)測抽樣任務(wù)1706批次，完成市級監(jiān)督抽驗任務(wù)2050批次。