路邊的食品攤販不安全,但是很好吃,即使人們知道不安全但是很多人也愿意買。近日召開十二屆人大常委會第十八次會議期間,湖北省食品安全條例(草案)》接受審議。將全面保障“舌尖上的安全”。
《條例》草案中規(guī)定,小作坊禁止生產(chǎn)乳制品、食品添加劑、僅用簡單勾兌工藝生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品,以及聲稱具有特定保健功能的食品、嬰幼兒配方食品和其他特定人群的主輔食品。小作坊生產(chǎn)加工的包裝食品應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,并標(biāo)明食品名稱、成分表或配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及小作坊的名稱、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、許可證編號等信息,并明顯標(biāo)示“小作坊食品”。
《條例》草案中提出,食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放食品攤販登記卡,應(yīng)當(dāng)記錄經(jīng)營者的身份信息和住址、經(jīng)營范圍等信息。食品攤販禁止經(jīng)營涼葷菜、發(fā)酵酒以外的散裝酒和不經(jīng)復(fù)熱處理的熟食、現(xiàn)制乳制品、冷加工食品。
《條例》草案指出,無證經(jīng)營、違反禁止規(guī)定等將受重罰,直至吊銷執(zhí)照。無論是小作坊還是小餐飲,違規(guī)生產(chǎn)食品將由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品,并處以5萬元罰款。