長(zhǎng)沙市啟動(dòng)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作以來(lái)，食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)，目前食品抽檢總體合格率達(dá)98.3%。

去年9月，長(zhǎng)沙市被食安辦列為全國(guó)食品安全示范創(chuàng)建試點(diǎn)城市。一年多來(lái)，該市以改善食品安全狀況、保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，嚴(yán)懲違法犯罪，規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)共治。完善市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，提升基層監(jiān)管能力，強(qiáng)化檢測(cè)技術(shù)支撐，食品安全體系不斷健全；推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)施產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，食品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制逐步完善；深入推進(jìn)食品安全十大“利劍”整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)豆制品、米粉、乳制品等重點(diǎn)品種和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校及周邊等領(lǐng)域進(jìn)行綜合治理，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序日益規(guī)范。

發(fā)布會(huì)上，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)、食安辦主任郭塨表示，下階段將繼續(xù)深入推進(jìn)長(zhǎng)沙市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的各項(xiàng)工作舉措的落實(shí)，嚴(yán)格依法加強(qiáng)監(jiān)督管理，廣泛開(kāi)展創(chuàng)建宣傳動(dòng)員工作。爭(zhēng)取在2017年底通過(guò)食安辦的終期評(píng)估驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建目標(biāo)，為長(zhǎng)沙建設(shè)國(guó)家中心城市貢獻(xiàn)力量。