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規(guī)范網絡訂餐管理,永州市局重磅出擊

2017/8/12 10:30:12 閱讀數:1904 信息分類:食品招商 編輯:小寧

網絡信息化的發(fā)展讓網絡訂餐變得更方便快捷,一部手機,一個電話飯菜送到身邊,網絡訂餐雖然給咱們帶來了便捷,但是也有其食品安全隱患也是不可忽視的。為進一步規(guī)范網絡訂餐監(jiān)管,保障網絡訂餐的安全衛(wèi)生,近日,永州市食品藥品監(jiān)管局采取多項措施,發(fā)布相關規(guī)程,嚴格把關網絡訂餐的安全衛(wèi)生關。

永州市食藥監(jiān)局手機網絡訂餐相關的第三方平臺,詳細的統(tǒng)計出本轄區(qū)內的入網餐飲經營者名單,并且逐戶排查各個經營者的衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照等相關證件的持證情況,以現場建和網絡訂餐第三方平臺公示信息為主要檢查方式,并對相關第三方網絡第三方平臺進行整改約談,對不合格的網絡訂餐經營者要求全面下架,不得經營銷售等處理。

永州市食藥監(jiān)局還對網絡訂餐第三方平臺以及入網餐飲企業(yè)進行嚴格檢查,在檢查中他先個別入網餐飲經營者存在證件不全,超范圍經營等不合規(guī)經營行為,并對相關單位實施行政出發(fā),并要求其限日整改。食藥監(jiān)局還要求第三方訂餐平臺在網站首頁,訂餐經營者主頁等醒目位置公示相關經營者的《食品經營許可證》,《營業(yè)執(zhí)照》,《健康許可證》,以及量化分級,食品添加劑使用情況等安全信息。并且積極探索網絡訂餐食品安全公示與明廚亮灶工作相結合,將餐飲加工操作過程在網上進行公示。

據悉,永州食藥監(jiān)局積極探索與網絡點餐平臺建立入網訂餐單位名單的定期提交報送規(guī)程,指導幫助網絡訂餐第三方平臺做好食品安全培訓工作;進一步加強與工商、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門的合作,加強網絡訂餐監(jiān)管合作,互聯互通監(jiān)測數據,確保群眾網絡訂餐的安全。

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