徐州豐匯食品有限公司位于牛蒡之鄉(xiāng)，無公害生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣江蘇省豐縣，是從事健康食品研究，生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。為了滿足消費(fèi)者對(duì)健康生活的需求，特別推出了質(zhì)量的“五行蔬菜湯”“糙米茶”“牛蒡茶”等系列產(chǎn)品。公司以“現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)+傳統(tǒng)中醫(yī)食療”為理論依據(jù)，全部原料均選自公司無公害種植基地天然植物精華，利用先進(jìn)的加工設(shè)備和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，通過營養(yǎng)師科學(xué)合理的配方，從而達(dá)到祛病強(qiáng)身、恢復(fù)機(jī)能維護(hù)健康的目的。　　豐匯食品有限公司嚴(yán)格執(zhí)行食品措施和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，秉承“質(zhì)量，顧客”的經(jīng)營理念，以樹立健康養(yǎng)生優(yōu)質(zhì)品牌為目標(biāo)，致力于化、品牌化的商業(yè)經(jīng)營，不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，竭誠為消費(fèi)者和廣大客商提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

    牛蒡含有很豐富的丙種纖維、木質(zhì)素等不溶性纖維、尤其是木質(zhì)素的 牛蒡是一種天然的妙藥。它含有的旋復(fù)花粉具有作用，因此專家們稱呼牛蒡湯為“喝的抗生物質(zhì)”。它所含的豐富的纖維質(zhì)能減少膽固醇，防止血糖的急速上升，所以對(duì)于糖尿病、高血壓也能夠發(fā)揮效果。牛蒡不宜生吃，把它煮過之后，不但會(huì)變得更美味可口，同時(shí)它所具有藥效也能夠倍增。比起圓白菜、芹菜以及番茄等蔬菜，牛蒡等根菜的細(xì)胞壁比較牢固，因此不容易吸收到它細(xì)胞內(nèi)的有效成分。不過牛蒡加上一些水煮成牛蒡湯之后，牛蒡的細(xì)胞壁就會(huì)被破壞掉，牛蒡所含的藥效成分就會(huì)被釋放出來，使人們能夠很有效地吸收到它的有效成分。牛蒡本來是屬于陰性食品，吃它時(shí)會(huì)使身體感到寒冷，但是在加熱過后，陰性的作用就會(huì)消失，反而會(huì)變成使身體感到暖和的食物。牛蒡所含 有的大量食物纖維，能夠把滯留于腸內(nèi)的老舊廢物排除體外，使腸道變干凈。如果再加上胡蘿卜、雞肉或者豆腐的話，就能夠成為一道很棒的健康湯。天然抗生物質(zhì)的牛蒡湯，對(duì)于慢性病的預(yù)防、胃腸的整頓真的非常有幫助。牛蒡所含的木質(zhì)素、旋復(fù)花粉、精氨酸，以及多糖體等都喜歡與油脂配合，因此除了經(jīng)常飲用牛蒡湯以外，不防時(shí)常把牛蒡炒熟后再吃，經(jīng)過如此處置的牛蒡?qū)⒃黾雍芏嗟奶鹞�，具有非常迅速與良好的強(qiáng)精作用。

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