山西奧特福食品科技有限公司，是由金洋貿(mào)易有限公司、山西省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品綜合利用研究所以及山西金通投資公司共同組建，以科、工、貿(mào)為一體的高新技術(shù)股份制企業(yè)。2002年我公司榮登國家科技部、財政部規(guī)劃科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新重點支持企業(yè)紅榜，同年列入山西省“1311”高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目。山西奧特福食品科技有限公司以山西省農(nóng)科院為強大的技術(shù)依托，致力于開發(fā)以小雜糧為原料的燕麥膳食纖維和苦蕎黃酮“功能性食品”。初步探索出一條用高新技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)小雜糧加工產(chǎn)業(yè)道路，企業(yè)核心競爭力不斷提高，呈現(xiàn)出可喜的發(fā)展勢頭。面對功能性食品市場競爭異常激烈的殘酷挑戰(zhàn)，公司制定了嚴密的管理制度，全體員工各盡其職、通力協(xié)作，努力以敬業(yè)、踏實的工作作風打造全新的企業(yè)文化形象。首度推出的“高纖麥維素”系列食品，以顯著的“食療功效”和上乘的質(zhì)量稱譽市場。2001年首次參加農(nóng)業(yè)博覽會即獲產(chǎn)品獎；2002年又經(jīng)山西省營養(yǎng)學會專家鑒定并推薦為“特色食品”。以燕麥膳食纖維為重要特征的“高纖麥維素”系列食品，為本公司自主知識產(chǎn)權(quán)專利技術(shù)。投放市場以來，以其顯著的保健功能，日益受到消費者青睞，市場度和需求量也不斷增長。在現(xiàn)代生活方式下，因“營養(yǎng)過剩或不平衡”而導致的高血糖、高血脂以及肥胖、等都市“文明病”越來越多。人們渴望以“食療”之天然方法走出“亞健康”，邁向更健康。因而“高纖麥維素”具有廣闊的市場和發(fā)展前景。山西奧特福食品科技有限公司十分重視科技對企業(yè)發(fā)展的推動作用，努力開創(chuàng)、不斷推出高技術(shù)含量新產(chǎn)品，對產(chǎn)品實行嚴格的質(zhì)量控制。目前已推出16款產(chǎn)品，在研多個品種，以滿足不同類型消費人群的需求。

    適宜人群：所有人群，特別是膳食纖維缺乏者及“三高”、肥胖人群主要配料：活化燕麥纖維、活化苦蕎纖維、活化沙棘纖維、蘋果膳食纖維、山楂、枸杞等食用方法：預防每日一次,調(diào)理每日2-3次,每次15-20g,飯前溫、熱水沖飲。溫牛奶、飲料味道更佳。膳食纖維的主要功能1、潤腸通便，預防；2、改善胃腸道功能；3、改善腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，迅速體內(nèi)毒素，預防結(jié)腸癌；4、調(diào)節(jié)血糖，有助于防治糖尿�。�5、調(diào)節(jié)血脂、血壓，降低膽固醇，預防心腦血管疾��；6、增加飽腹感，有助于；7、養(yǎng)顏。