刁師傅淮南牛肉湯，是集產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)與銷售一體的綠色科技型生產(chǎn)企業(yè)。公司目前主要生產(chǎn)“刁師傅”牌淮南牛肉湯等多個(gè)系列的方便食品。

   公司位于淮南牛肉湯原產(chǎn)地，安徽省淮南市謝家集區(qū)淮南工業(yè)園經(jīng)五路北側(cè)，交通便利，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，并且配套了具有先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備�；茨吓Ｈ鉁�作為淮南獨(dú)創(chuàng)一格的代表性美食，長(zhǎng)久以來(lái)不僅深植于當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕�，成為日常享用的市民美食，更以其�?dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外，深受各界人士喜愛。在淮南，上自星級(jí)酒店，下至大街小巷的食肆，到處都可以吃到淮南牛肉湯，而牛肉湯也逐漸演變成了淮南市的名片之一。

二、淮南牛肉湯起源

    傳說(shuō)當(dāng)年宋太祖趙匡胤據(jù)兵淮南八公山南塘地，攻打壽春，壽春守將劉仁瞻軍紀(jì)嚴(yán)明，盡管趙部頑強(qiáng)作戰(zhàn)，仍屢攻不下。久之，趙匡胤反被兵困南塘。地方百姓看在眼里急在心里，把自家耕牛紛紛宰殺掉，煮成大鍋湯，送入趙營(yíng)，官兵喝后士氣大振，一鼓作氣攻破壽春城。后來(lái)趙匡胤登龍基，始終忘不了淮南牛肉湯的功績(jī)，特傳其名為“救駕湯”。這種說(shuō)法與淮南所處人文地理環(huán)境密切相關(guān)。

淮南地處淮河南岸，四季分明，物產(chǎn)豐富，盛養(yǎng)牛羊，對(duì)牛肉的加工有獨(dú)到之處�！暗髱煾祷茨吓Ｈ鉁�”選用牛骨頭熬湯，用自制的牛油，將炸制好的紅干椒做成紅油，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝熬制，并取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（千張、百頁(yè)）、豆圓子等為輔料燙制，終形成了傳遍大江南北、獨(dú)具風(fēng)味的地方名小吃。經(jīng)過(guò)歷代傳承，淮南牛肉湯形成了湯濃醇鮮，香辣適口，味足味厚，四季皆宜的特色，令人喝后回味無(wú)窮，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的養(yǎng)身功效。

  先成就客戶，從而成就自己，共贏共存追求是我們的服務(wù)宗旨�！暗髱煾祷茨吓Ｈ鉁�”是您加盟致富、開創(chuàng)事業(yè)的選擇。