駱駝奶對(duì)于許多人來說較為陌生，但在許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強(qiáng)身體的抵抗力。糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛，同時(shí)，駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加收入的來源。

中文名駱駝奶外文名Camel milk [1] 主要營(yíng)養(yǎng)參數(shù)維生素C不飽和脂肪酸 鐵 維生素B參考產(chǎn)量一只駱駝每天產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG主產(chǎn)區(qū)沙特阿拉伯，蘇丹，馬利輔助35輔助35糖尿* [2] 主要成分甘氨酸，亮氨酸，蛋氨酸