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福建省清真酒店粽子企業(yè)訂做取出糯米，用水浸泡；采回箬葉，洗凈備用；到地里掰回嫩苞谷坨，手搓脫粒，倒入浸泡過(guò)的糯米拌勻，舀入石磨碾成漿；福州市清真酒店粽子經(jīng)銷把粽葉卷成漏斗一樣的容器，清真嘉興粽子批發(fā)把玉米漿灌在里面，捏扁，用多出來(lái)的粽葉包嚴(yán)實(shí)，很自然的成了一個(gè)三角形，架火上罾。

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