珠海鴻銳食品有限公司位于美麗的唐家灣，北倚青蔥翠綠的鳳凰山麓，面向浩瀚壯闊的南海，空氣清新，景色宜人，臨近京珠高速、粵西沿海高速，緊靠活力、財(cái)富、發(fā)展?jié)摿Φ拇髮W(xué)園區(qū)和科技創(chuàng)新海岸，交通十分便利。2009年11月正式通過廣東省珠海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的驗(yàn)收，并獲得國家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，公司布局合理，環(huán)境優(yōu)雅、車間干凈、整潔、衛(wèi)生。同年公司引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)線、烘焙設(shè)備和檢驗(yàn)檢測(cè)器具，并按照HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）體系生產(chǎn)，確保食品在準(zhǔn)備、生產(chǎn)、加工、制造和食用等過程中的，給各個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)的在制品的質(zhì)量提供了可靠的，同時(shí)為識(shí)別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的危害提供了一套科學(xué)、合理和系統(tǒng)的評(píng)價(jià)和控制體系。這樣通過對(duì)加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視、控制和檢測(cè)，大大降低了危害發(fā)生的概率。 
    鴻銳食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有享譽(yù)粵、港、澳品牌“澳味軒 ”、“鉅香餅家”的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)。主要生產(chǎn)杏仁餅、蛋卷、肉松、肉干、涼果、扭結(jié)糖等休閑、聚會(huì)、家居旅游的系列食品，公司產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)、原生態(tài)、綠色天然材料為主原料，傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的加工方法進(jìn)行加工生產(chǎn)，同時(shí)還可針對(duì)客戶的不同需求進(jìn)行OEM生產(chǎn)或ODM生產(chǎn)，鴻銳堅(jiān)持以“創(chuàng)辦食品企業(yè)”為目標(biāo)。堅(jiān)持不斷技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)管理和靈活經(jīng)營(yíng)的方針，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、合理的價(jià)格優(yōu)勢(shì)為客戶提供贏得市場(chǎng)的平臺(tái)，同時(shí)遵循市場(chǎng)規(guī)律，完善營(yíng)銷機(jī)制，以更好的為客戶拓展更寬更廣的銷售空間。 
    目前公司已經(jīng)建立了完善的生產(chǎn)管理模式和的營(yíng)銷機(jī)制，并擁有了一批的管理人才和銷售精英，這將使得鴻銳會(huì)更加快速穩(wěn)健的成長(zhǎng)，同時(shí)也能夠在同行業(yè)中取得地位。
    爭(zhēng)創(chuàng)食品企業(yè)是鴻銳始終不渝的目標(biāo)，相信隨著鴻銳不斷的發(fā)展壯大，鴻銳的明天一定會(huì)更好！

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