山東人家食品公司成立于2003年10月,由原來(lái)一個(gè)10多人的冰糖葫蘆小做坊起家,現(xiàn)如今已經(jīng)發(fā)展為一個(gè)多元化發(fā)展的食品公司,分別在山東濟(jì)南開(kāi)設(shè)了出口食品總公司、廣東江門設(shè)立民族小吃分公司,廣東分公司以民族休閑小吃為主:老北京冰糖葫蘆(不化糖葫蘆及80多種花樣、雪紅果、巧克力冰糖葫蘆、)香酥辣椒、糖炒板栗、糖菊花、臺(tái)灣水晶缽仔糕、客家鹽局食品(客家鹽焗雞、客家鹽局鳳爪、客家鹽局雞翅、客家鹽局雞腿、客家鹽局雞腎、客家鹽局鴨掌、鹽焗豬肚)等系列品種。健康、創(chuàng)新、獨(dú)特是我們食品的特點(diǎn),公司高層在產(chǎn)品上很抓質(zhì)量關(guān),每個(gè)產(chǎn)片做精做強(qiáng),在本行業(yè)中起到一個(gè)模范帶頭作用,公司在不斷壯大的同時(shí),積極回報(bào)社會(huì),參與當(dāng)?shù)氐母@聵I(yè),并將部分休閑食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓傳授給各地的有志之士。
老北京不化冰糖葫蘆:公司在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上,我們的冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)幾年的大膽創(chuàng)新,從配方、配料、熬糖等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進(jìn)行科研論證,攻克了冰糖葫蘆易化糖的這一難題,本公司使用了3種國(guó)家許可的三種添加劑,夏天可比傳統(tǒng)時(shí)間多6-8倍時(shí)間不化糖,冬天比傳統(tǒng)多10-15倍的時(shí)間不化糖,并且完全保留了山楂原有的香甜自然,酥脆可口。在技術(shù)含量上打破了傳統(tǒng)的粘牙、化糖、糖衣不脆的難題,不化方面確實(shí)比傳統(tǒng)做法可延長(zhǎng)時(shí)間10倍以上,這也正是我們公司在同行業(yè)中一步市場(chǎng)和生意火爆的關(guān)鍵所在;山東人家冰糖葫蘆現(xiàn)有品種五大類(水果類、夾心類、外粘類、綜合類、特色類),共計(jì)80個(gè)品種。另外公司還有炒山楂(雪紅果)、巧克力冰糖葫蘆等。本公司主要以自己的店面零售、客戶批發(fā)、超市和配送這幾種銷售方式為主,經(jīng)過(guò)速凍包裝的冰糖葫蘆儲(chǔ)存期可達(dá)12個(gè)月,一年四季都可以在商場(chǎng)、超市和專賣店里的低溫陳列柜里銷售,而這種冷凍后冰糖葫蘆可以用普通貨箱車送達(dá)方圓300公里范圍內(nèi)銷售網(wǎng)點(diǎn)。
香酥辣椒:而本公司的香酥辣椒更是掀起了休閑食品的又一個(gè)熱潮,它一改辣椒只作調(diào)味品的歷史,采用獨(dú)特工藝、科學(xué)配方,使其成品香酥可口、開(kāi)胃增食、口感絕妙、回味悠長(zhǎng)、色澤金黃、是現(xiàn)在的休閑食品之一(根據(jù)行業(yè)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)2008年香酥辣椒在華中、華北銷量非常,華南地區(qū)更是供不應(yīng)求)。香酥辣椒是從單純的調(diào)味食品轉(zhuǎn)變成了休閑食品,香酥辣椒產(chǎn)業(yè)的崛起又是一次食品的革命。本產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊,人見(jiàn)人愛(ài),吃者上癮,是一個(gè)能迅速打開(kāi)市場(chǎng)的好項(xiàng)目。
客家鹽焗食品:客家鹽焗食品是我們?cè)诟鞯啬壳巴瞥龅囊粋(gè)系列休閑食品加盟項(xiàng)目,我們山東人家的客家鹽焗雞制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛(ài)在骨子里是具有高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪,風(fēng)味獨(dú)特、綠色食品,成為招待賓客、饋贈(zèng)親友、飲酒之佳品。山東人家食品公司在客家鹽焗雞的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)結(jié)實(shí)更加味美,制作更簡(jiǎn)單,可上真空包裝,方便攜帶,其保質(zhì)期更長(zhǎng),產(chǎn)品類別也可做的非常廣泛,不再局限在只焗整只雞的歷史,目前我們的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)打破了傳統(tǒng)的單一品種的局限,目前我們的產(chǎn)品有:鹽焗雞、鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞腎、鹽焗鴨掌、鹽焗豬肚等等。
我公司的誠(chéng)信度是來(lái)自500多個(gè)學(xué)員的評(píng)價(jià)和市場(chǎng)銷售滿意度,我們的學(xué)員包括新疆、西藏、甘肅、青海、寧夏、貴州、山東、河北、北京等近百個(gè)城市,學(xué)員和加盟商成功也是山東人家食品公司今天的成績(jī)和驕傲,我們沒(méi)有什么豪華的辦公室,也沒(méi)有誘人的公關(guān)語(yǔ)言,我們只會(huì)實(shí)實(shí)在在的做事,認(rèn)認(rèn)真真的做人,公司經(jīng)理的希望就是和每一個(gè)前來(lái)學(xué)習(xí)的加盟商共同致富,互助互利,經(jīng)過(guò)不斷的探討,把我們的食品產(chǎn)業(yè)做大,做強(qiáng)!