4月15日下午，由廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合臺(tái)北Tea雜志共同主辦的“粵風(fēng)潮流：潮州風(fēng)土人文與工夫茶研討茶會(huì)”在潮州饒宗頤學(xué)術(shù)館舉行。本次研討會(huì)主要圍繞潮州工夫茶文獻(xiàn)考證、潮汕風(fēng)土與工夫茶文化、工夫茶的當(dāng)代思考、潮州單叢茶及潮州手拉壺的產(chǎn)業(yè)展望來(lái)展開(kāi)。

我們擇選茶會(huì)地點(diǎn)于饒宗頤學(xué)術(shù)館，館面朝韓冮，廣濟(jì)樓于側(cè)，饒公館翰墨林樓小庭室，我們以饒老的書(shū)畫(huà)詩(shī)句楹聯(lián)為題，取"天地太龢"為茶會(huì)名，乃期望由"一壺茶樂(lè)相聚，一杯茶展工夫，韓江情茶里融，天地人間太龢"的心意。我們布置了一個(gè)代表潮州韓江水韓江情的茶席，并以工夫茶新的器皿形式，象征與世代的接引與傳承。午后迎來(lái)了一場(chǎng)雨。伴著雨聲，這次的研討茶會(huì)反而更添了一些熱鬧。

廣東省茶促會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼黃波首先闡述了這次研討會(huì)的初衷：既是對(duì)廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)近期的調(diào)研成果做一個(gè)小結(jié)，也是一個(gè)對(duì)推動(dòng)重構(gòu)工夫茶文化系統(tǒng)新的起點(diǎn)，把已經(jīng)采訪到的有關(guān)于潮汕文化、工夫茶文化的專(zhuān)家學(xué)者請(qǐng)到一起，共同合力思考這個(gè)的茶文化系統(tǒng)的當(dāng)代性與未來(lái)發(fā)展。

臺(tái)北《Tea雜志》主編葉俊良表示，茶其實(shí)是一個(gè)文化的媒介，借助茶的力量能將文化更廣地傳播出去。《Tea雜志》計(jì)劃出版閩臺(tái)、南洋、潮汕、日本四期關(guān)于工夫茶的專(zhuān)輯，現(xiàn)已出版閩臺(tái)和南洋兩輯。這次的潮汕之行同樣給《Tea雜志》帶來(lái)了驚喜，《Tea雜志》采訪了很多的學(xué)者、專(zhuān)家和老師，這次前來(lái)古潮州府轄地及鳳凰茶山區(qū)，更能近距離感受到當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘＜匆怨し虿璐涂钣鸦蜃宰脼闃?lè)的生活情趣，茶飲鮮活形象，無(wú)處不在！

“這一路也獲得許多人的幫忙，傾囊相授之情至今銘感于心，感謝您們的支持并冒雨來(lái)參加茶會(huì)，提出許多寶貴的意見(jiàn)�！�