2018年12月18日下午，合肥市豆制品行業(yè)第四次理事會在安徽大富食品有限公司會議室隆重召開。會議邀請了合肥市經(jīng)濟信息委員會胡安民處長蒞臨并發(fā)表講話，合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會全體理事出席會議，會議由協(xié)會監(jiān)事孫繼榮主持。

會議項由張之斌會長向全體與會成員介紹“走出去，請進來”的情況。

張之斌會長分享了“走出去”考察學習的收獲：湖北黃岡小作坊整合發(fā)展、上海青美食品公司發(fā)展的理念；各地的特色產(chǎn)品像溫州的日本豆腐、醬干；安徽“黃池集團”金菜地茶干；安徽紅花食品的腐竹、腐皮。以及先進的機械設備，有日本的大生機械、國內(nèi)浙江中禾等，并在黑龍江建立了自已的大豆基地，確保食材的供應。

會議第二項分享了“請進來”交流學習情況，先后接待了四川省藥品食品檢測院，黑龍江大豆基地來訪、“全豆聯(lián)”企業(yè)團來訪等，從中學到先進的經(jīng)營模式和生產(chǎn)技術，并提出見賢思齊的發(fā)展精神，今后要多走動，多學習，開拓視野，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，強調(diào)居安思危，加強自律，共同發(fā)展。

會議討論了合肥市豆制品行業(yè)零售企業(yè)評分表，確定了2018年合肥市豆制品生產(chǎn)企業(yè)檢查時間，計劃在明年元月中旬召開總結大會。

張會長還介紹了今年新入?yún)f(xié)會的幾家單位，分別是浙江中禾機械有限公司、合肥禪仁食品有限公司、阜陽欣榮食品公司、桐城安徽郭氏豆制品有限公司、宣城市清勝旅游食品廠、淮南駿杰機械有限公司。這些新面孔的加入使協(xié)會更有了活力，并且協(xié)會由省內(nèi)發(fā)展到省外，度得到很大提高。

孫繼榮監(jiān)事公布了2018年會費收取及財務收支情況。

為了確保合肥市放心豆制品的衛(wèi)生，由協(xié)會牽頭，安徽大富食品有限公司、合肥張師傅食品有限公司、合肥皖和食品有限公司、合肥市鳳落河豆制品有限公司、合肥悅倞食品有限公司，與安徽科博食品檢測研究院舉行了簽約儀式。

會議第三項由合肥市經(jīng)濟信息委員會胡安民處長講話，對協(xié)會提出幾點想法。提高協(xié)會的凝聚力，加強豆制品企業(yè)的交流；做好橋梁紐帶，把政府與企業(yè)的溝通做的更好；提高產(chǎn)品品質(zhì)，食品，創(chuàng)建合肥市優(yōu)良食品企業(yè)。

張會長對胡安民處長在百忙之中蒞臨會議表示感謝。并表示今后協(xié)會會繼續(xù)多走動、多學習。結合合肥市實際情況，把合肥市放心豆制品做的更好，爭創(chuàng)食品加工企業(yè)。為合肥市經(jīng)濟發(fā)展做貢獻。