在當(dāng)今人們對食品越來越關(guān)注的時代,各行各業(yè)對產(chǎn)品的健康,質(zhì)量把關(guān)也越來越嚴(yán)格。農(nóng)產(chǎn)品、健康、綠色、自然成為市場需求,浙江省農(nóng)科院與杭州原淳食品有限公司開發(fā)了“有機/綠色蔬菜生產(chǎn)全程溯源信息系統(tǒng)”。在科企相結(jié)合的生態(tài)基地,可以通過追蹤農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的實際生產(chǎn)與物流信息,記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、種植田塊、種子種苗等屬性信息,施藥、施肥、農(nóng)事操作等栽培信息,播種、栽培、采收、配送、包裝等時間信息以及基地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入的檢測信息,并基于先進(jìn)的二維條碼識別技術(shù)實現(xiàn)上述信息的可追溯存儲和查詢。
“原食”公司在農(nóng)科院專家的幫助和指導(dǎo)下,運用該追溯系統(tǒng)技術(shù),使客戶產(chǎn)生了對有機食品的信任感和認(rèn)同感。目前“原食”產(chǎn)品在杭州已經(jīng)擺上老百姓的餐桌,并推出“綠色廚房呵護(hù)全家”連鎖專營,滿足了顧客對健康食品一站式的需求,同時還開辟了訂購專線、網(wǎng)絡(luò)購物平臺會員制,免費為消費者提供配送服務(wù)。