各會(huì)員單位、行業(yè)同仁：

為提升臨沂市食品行業(yè)檔次，學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)外先進(jìn)的行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、食品新技術(shù)，幫助企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)臨沂食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)研究決定，協(xié)會(huì)將組織考察團(tuán)參觀于德國(guó)慕尼黑展覽中心舉辦的2018年德國(guó)慕尼黑烘焙展。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、展會(huì)背景

德國(guó)慕尼黑烘焙展為世界焙烤行業(yè)首屈一指的博覽會(huì)，iba 2015 是焙烤業(yè)人士商務(wù)會(huì)晤、信息交流、獲取訂單及手行業(yè)資訊直接和效的平臺(tái)。有著悠久歷史的 iba 展于1949首次舉辦，每三年舉辦一次，在杜塞爾多夫和慕尼黑之間輪流舉行，主辦單位為德國(guó)焙烤協(xié)會(huì)。這個(gè)展覽將于 2015 年再度回到慕尼黑；展會(huì)的操作與管理由專門主辦中小企業(yè)以及貿(mào)易、手工業(yè)領(lǐng)域博覽會(huì)的德國(guó)手工業(yè)展覽及博覽會(huì)有限公司（GHM）負(fù)責(zé)。除了展會(huì)本身的精彩內(nèi)容展示之外，iba 展還為參觀觀眾量身打造了很多的特別活動(dòng)，其中包括：行業(yè)專題培訓(xùn)活動(dòng)、世界各國(guó) 特色產(chǎn)品的焙烤演示、以及德國(guó)特色的啤酒屋聚會(huì)等。作為的貿(mào)易展會(huì)，慕尼黑烘焙展（iba）致力展示行業(yè)各領(lǐng)域創(chuàng)新，并反映市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。這里將匯聚烘焙、糖果與快餐業(yè)成功公司，觀眾來(lái)源包括：手工面包房、批發(fā)面包店、大型烘焙工廠以及餐館、咖啡廳、食品零售、酒店及款待業(yè)業(yè)者。展會(huì)有 41%德國(guó)參展商、39%德國(guó)觀眾、40%來(lái)自工廠、33%來(lái)自手工面包房、11% 其他、8% 服務(wù)、8% 貿(mào)易者。