由本協(xié)會(huì)與煙草學(xué)會(huì)卷煙流通學(xué)組聯(lián)合召開的上海市市場(chǎng)銷售第二次研討會(huì)于3月10日上午假座上海煙博館召開。食品一店總經(jīng)理王國(guó)祥、泰康分公司總經(jīng)理成建國(guó)、西區(qū)老大房總經(jīng)理孫維?、食品二店店經(jīng)理朱美琪、星火日夜商店總經(jīng)理張樂新、真老大房副經(jīng)理姚松鳴等出席會(huì)議,出席會(huì)議的還有協(xié)會(huì)的、副、市煙草集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)胡善斐、崔早根、張偉民、大店委員會(huì)鄭錦華等共計(jì)十五人。
研討會(huì)由協(xié)會(huì)胡善斐主持,與會(huì)的各會(huì)員單位領(lǐng)導(dǎo)圍繞從2009年1?2月企業(yè)銷售情況,看金融危機(jī)對(duì)本行業(yè)的影響,預(yù)測(cè)今后市場(chǎng)趨勢(shì)以及應(yīng)對(duì)策略的主題,結(jié)合各企業(yè)1?2月銷售情況紛紛發(fā)言,從四個(gè)方面發(fā)表了各自的見解。是金融危機(jī)對(duì)本行業(yè)的影響是肯定的,大家認(rèn)為,在金融危機(jī)影響中,我行業(yè)肯定無法獨(dú)善其身,本行業(yè)的影響集中在:處在旅游中心區(qū)的企業(yè)面臨游客人數(shù)的明顯減少,游客購(gòu)物人數(shù)和購(gòu)物量的明顯減少;高端煙酒、禮品、商品銷售降幅明顯,中檔商品的銷售呈上升趨勢(shì);大型企業(yè)團(tuán)購(gòu)、政府機(jī)構(gòu)、大型國(guó)企的高端商品購(gòu)買量更是大幅減少;本市居民捂緊口袋,購(gòu)買層次下降,購(gòu)買數(shù)量的下降成為影響銷售的主因。第二是本行業(yè)所受的影響程度要好于預(yù)期。危機(jī)對(duì)我行業(yè)有影響,但影響不大,好于預(yù)期,幾乎成為大家的共識(shí),大多企業(yè)的1?2月份銷售基本保持持平或略有上升,大店委員會(huì)17戶大店,二個(gè)月的含稅銷售同比增長(zhǎng)1.1%,處于周邊居民集中區(qū)的食品一店五角場(chǎng)店和梅隴店銷售總額還分別上升了24.9%和19%,處于市中心的泰康、真老大房增幅也達(dá)到了16.7%和13.4%;降幅較大的企業(yè)的降幅大都在10%以下。三是在危機(jī)中企業(yè)要主動(dòng)尋找商機(jī)。增幅較大的企業(yè)在1?2月份中主要是抓住煙草“零點(diǎn)行動(dòng)”先機(jī),抓住了“靈活促銷”良機(jī),抓好了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”商機(jī),泰康卷煙銷售多做160萬元,增幅12%以上,食品一店的“春節(jié)”、“情人節(jié)”、包括現(xiàn)在“三、八”婦女節(jié)中各項(xiàng)促銷活動(dòng)都取得了不俗的效益,食品二店的團(tuán)購(gòu)銷售以到位貼心的服務(wù)一枝獨(dú)秀,同比多銷100余萬元。四是要在市場(chǎng)中形成行業(yè)獨(dú)特的地位和影響。食品一店、泰康、西區(qū)老大房等企業(yè)的經(jīng)理們認(rèn)為:在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境中,我們千萬不能搞低檔次商品的促銷,以低價(jià)無衛(wèi)生保障的食品來促銷或降低產(chǎn)品的質(zhì)量來促銷。我們商店要在消費(fèi)者心目中形成商品是有特色的,食品是是可靠的,質(zhì)量是信得過的,就一定能吸引和贏得消費(fèi)群體,一定能取得市場(chǎng)的份額,一定能在危機(jī)中站穩(wěn)腳跟。
這次研討會(huì)得到了上海煙草(集團(tuán))有限公司的大力支持,會(huì)前在市煙草集團(tuán)崔早根(協(xié)會(huì)副)的安排下,全體與會(huì)的經(jīng)理們還參觀了煙草博物館,通過生動(dòng)的煙草歷史、煙草文化及煙草的發(fā)展等展示,使大家對(duì)煙草的過去、煙草的現(xiàn)在和煙草的發(fā)展有了一個(gè)更新的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了大家做好煙草經(jīng)營(yíng),做強(qiáng)煙草業(yè)務(wù),搞好煙草專賣工作的信心和決心。