一、歷史沿革
1981年，經(jīng)省政府批準成立了自籌經(jīng)費、市場化運作的廣東省食品工業(yè)協(xié)會。負責全省食品行業(yè)規(guī)劃、服務(wù)、咨詢、自律、管理工作。
1984年11月21日，省政府粵府辦187號文決定成立省食品工業(yè)辦公室，負責行業(yè)管理，進行統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)，制定政策、標準、食品衛(wèi)生檢驗、評審、科技工作。食品辦下設(shè)辦公室、規(guī)劃處、人事處、科技處、質(zhì)量處。
1997年，廣東省食品工業(yè)協(xié)會與自愿組織成立的廣東省食品行業(yè)管理協(xié)會合并為廣東省食品行業(yè)協(xié)會。協(xié)會擁有會員企業(yè)1000多家，系統(tǒng)企業(yè)10000多家，擁有25個委員會，成為食品界的行業(yè)協(xié)會，是“廣東省先進民間組織”、“先進民間組織。
二、協(xié)會性質(zhì)
由廣東省行政區(qū)域內(nèi)的食品行業(yè)企業(yè)（含餐飲服務(wù)企業(yè)）及食品機械、包裝等相關(guān)經(jīng)濟組織自愿組成，具有法人資格的非營利性、地方性社會組織和自律性行業(yè)管理組織。
三、協(xié)會宗旨
遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，堅持以馬列主義、思想、理論、”三個代表“重要思想和科學發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會為指導，貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，遵守社會道德風尚；發(fā)揮政府和企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，在食品行業(yè)內(nèi)發(fā)揮服務(wù)、自律、協(xié)調(diào)、監(jiān)督的作用，大力推動行業(yè)的科技進步與經(jīng)濟發(fā)展；協(xié)助政府以及各相關(guān)職能部門做好行業(yè)管理工作，協(xié)調(diào)會員關(guān)系，維護會員企業(yè)合法權(quán)益，保障市場公平競爭，促進經(jīng)濟、技術(shù)交流與合作，為廣東食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和構(gòu)建和諧社會貢獻力量。
弘揚廣東食文化，促進廣東食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實施行業(yè)自律管理，維護會員企業(yè)合法權(quán)益是本協(xié)會基本的宗旨。
四、業(yè)務(wù)范圍
（一）開展食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)、經(jīng)營等方面的調(diào)查研究，就我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及法規(guī)等問題向省有關(guān)部門提出建議；為企業(yè)提供論證咨詢服務(wù)。
（二） 接受與本行業(yè)利益有關(guān)的決策論證咨詢，參與行業(yè)性集體談判，提出涉及會員和行業(yè)利益的意見和建議，維護會員和行業(yè)的合法權(quán)益。
（三） 代表行業(yè)內(nèi)相關(guān)經(jīng)濟組織提出反傾銷調(diào)查、反補貼調(diào)查或者采取保障措施的申請，協(xié)助政府及其部門完成相關(guān)調(diào)查，組織協(xié)調(diào)行業(yè)企業(yè)參與反傾銷的應(yīng)訴活動。
（四） 研究并指導本行業(yè)企業(yè)的各項管理工作，開展行業(yè)內(nèi)企業(yè)質(zhì)量管理、誠信經(jīng)營、科技進步、創(chuàng)新成果和產(chǎn)品質(zhì)量的評價認定工作； 組織評選本行業(yè)中做出成績的單位與個人，并予以獎勵。對有突出貢獻者建議政府或相關(guān)部門給予獎勵。
（五）建立健全食品預警機制，提高食品質(zhì)量水平，保障群眾利益，維護社會穩(wěn)定。
（六）參與或經(jīng)有關(guān)部門授權(quán)，組織制定食品類相關(guān)國家標準、行業(yè)標準、地方標準，組織食品類標準的宣傳、貫徹實施。
（七）經(jīng)授權(quán)或委托參與行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營許可證的資質(zhì)審查工作。
（八）經(jīng)政府有關(guān)部門授權(quán)或委托，參與行業(yè)內(nèi)重大技術(shù)改造、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)引進、投資與開發(fā)項目的前期論證。
（九）經(jīng)授權(quán)或委托，組織開展行業(yè)科技成果、新產(chǎn)品鑒定，推廣科技成果，推動企業(yè)技術(shù)進步與創(chuàng)新，促進食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（十）組織同行議價，防止不正當競爭。
（十一）建立行業(yè)自律的長效機制，制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，開展行檢行評，規(guī)范會員行為，營造公平競爭的環(huán)境條件，維護市場秩序。協(xié)調(diào)會員之間、會員與非會員之間、會員與消費者之間涉及經(jīng)營活動的爭議。配合政府監(jiān)督管理、打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為，促進會員誠信生產(chǎn)和經(jīng)營。
（十二）舉辦報告會、研討會、經(jīng)驗交流會、論壇等活動，指導和幫助企業(yè)改善經(jīng)營管理，發(fā)展企業(yè)文化；舉辦各類培訓，組織會員學習相關(guān)法律、法規(guī)和國家政策，了解掌握食品工藝技術(shù)、質(zhì)量管理等知識，提高企業(yè)的整體素質(zhì)。
（十三）經(jīng)授權(quán)開展行業(yè)統(tǒng)計調(diào)查，建立統(tǒng)計調(diào)查制度，采集統(tǒng)計數(shù)據(jù)，發(fā)布行業(yè)信息；整理和分析統(tǒng)計資料，向有關(guān)部門報送統(tǒng)計報表并提交行業(yè)經(jīng)濟運行分析報告。
（十四）經(jīng)有關(guān)部門授權(quán)，承擔廣東省食品（飲食）文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導小組辦公室的工作，負責廣東省食品（飲食）文化遺產(chǎn)認定和項目保護的具體工作，制定我省食品文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。
（十五）加強與國內(nèi)外同行及相關(guān)組織之間的聯(lián)系，開展國內(nèi)外經(jīng)貿(mào)交流活動，組織產(chǎn)品的展覽、展銷、展示，參與食品市場建設(shè)，不斷開拓市場；開展間經(jīng)濟技術(shù)交流與合作，促進產(chǎn)業(yè)的外向發(fā)展。
（十六）辦好協(xié)會參與建立的廣東省南方食品質(zhì)量檢驗檢測中心，使之成為業(yè)內(nèi)權(quán)威的食品檢測機構(gòu)。
（十七）編輯出版、發(fā)行書刊、資料，介紹國內(nèi)外食品行業(yè)的先進理論、科學技術(shù)和管理經(jīng)驗。
（十八）辦好協(xié)會主辦的《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生》雜志、《南方食品醫(yī)藥網(wǎng)》，使之成為食品行業(yè)內(nèi)權(quán)威的宣傳的媒體，指導人們平衡膳食，改善提高國民營養(yǎng)健康狀況。
（十九）發(fā)展食品行業(yè)公益事業(yè)，加強自身建設(shè)，增強為行業(yè)服務(wù)的實力。
（二十）開展行業(yè)協(xié)會宗旨允許的業(yè)務(wù)和政府及其工作部門授權(quán)或者委托的其他任務(wù)。