7月11日，陜西省茶文化研究會專家委員會次會議在商南縣召開。
出席本次會議的有陜西茶學首席科學家、省茶文化研究會副會長、西北農(nóng)林科技大學園藝學院教授肖斌，省農(nóng)業(yè)廳園藝站站長巨海林，省茶文化研究會副會長、西安六如茶文化研究院院長林治，漢中市茶葉協(xié)會會長鄭宗林，安康市紫陽縣茶葉局高級農(nóng)藝師程良斌，安康職業(yè)技術(shù)學院技師學院副院長姚華，臺灣茶文化博士、茶葉烘焙專家丁得富，陜西省社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副研究員賴作蓮，漢中市茶葉辦主任張星顯，平利縣茶葉局研究員李華海等10名茶界專家。
商洛市農(nóng)業(yè)局副局長邵寶成、商南縣副縣長李紅霞、商南縣茶葉局局長田基成出席會議并致辭；商南縣茶葉聯(lián)營公司、沁園春茶業(yè)、秦嶺紅茶業(yè)、雨山茶葉合作社等當?shù)囟嗉也杵筘撠熑艘擦邢舜螘h。
省茶文化研究會鄭雙成先生介紹專家委員會組建情況，并宣讀成立專家委員會的決定。
專家委員會副主任、省園藝蠶桑技術(shù)工作站站長巨海林作了陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況報告，指出，近年來陜西茶園規(guī)模逐步擴大，茶園管理水平、加工能力逐步提高，陜西茶葉總體發(fā)展趨勢、品牌優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，茶產(chǎn)業(yè)綜合效益顯著提升。尤其是在經(jīng)濟下行壓力的影響下，依然能夠迅猛發(fā)展，說明陜西茶產(chǎn)業(yè)潛力，前景廣闊。在新形勢下，陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中依然存在種植規(guī)模小、茶葉加工水平不高、茶旅融合不緊密、產(chǎn)業(yè)鏈較短等亟待解決的問題。對此，省農(nóng)業(yè)廳正在結(jié)合精準扶貧，繼續(xù)支持陜南茶區(qū)擴大種植規(guī)模，提升茶葉加工水平，推進茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，搞好品牌塑造和市場開拓，努力把茶產(chǎn)業(yè)打造成繼蘋果產(chǎn)業(yè)之后的又一個富民產(chǎn)業(yè)。
專家委員會副主任林治認為，陜西茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，首先要從研究陜西茶文化，以及飲茶方式入手，找出陜茶發(fā)展中的短板。他建議，要突破傳統(tǒng)的清飲方式，將清飲與藥飲、調(diào)飲相結(jié)合。豐富茶飲方式，引導市場消費，提高人均消費量；發(fā)展體驗式茶園生態(tài)旅游，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，帶動陜南茶產(chǎn)業(yè)走的更遠。
商洛市農(nóng)業(yè)局副局長邵寶成在介紹商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時，提出當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)在種植、加工、銷售中存在的問題，希望與會專家能夠?qū)ι搪宀枞~栽培技術(shù)、獨特茶質(zhì)的茶葉制作工藝、秦嶺地域的茶葉品牌建設(shè)等方面給予關(guān)心和幫助，為當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展再鼓干勁、再添活力、再續(xù)輝煌！”
商南縣副縣長李紅霞對陜西省茶文化研究會專家委員會次會議的召開表示祝賀，并介紹了商南縣情概況、商南茶葉發(fā)展情況、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。她希望與會專家能為商南茶農(nóng)、茶企、茶商、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出寶貴的指導意見，為培育商南茶葉品牌、提升商南茶葉品質(zhì)、擴大商南茶葉市場獻計獻策，支持商南茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
商南縣茶葉局局長田基成介紹了商南縣植茶的歷史情況，提出商南文化底蘊深厚，但對茶文化的研究和弘揚不夠，茶葉品牌建設(shè)和推廣、市場開拓、茶旅結(jié)合等方面，還希望各位專家給予指導和幫助。
肖斌教授總結(jié)時提出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的十大關(guān)系，強調(diào)文化興茶、科技興茶，陜茶發(fā)展要制定并實施標準體系，增加茶葉的科技研發(fā)投入，加強科技成果轉(zhuǎn)化和“跨界開發(fā)”力度，推廣生物技術(shù)，建設(shè)生態(tài)茶園，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)的綜合效益。要重視茶葉衍生產(chǎn)品的研發(fā)，拓展茶葉精深加工，提升茶葉附加值。專家委員會將在陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究、茶葉種植加工技術(shù)推廣、茶葉品牌培育、茶文化傳播、科學飲茶知識普及、擴大陜茶市場方面，為政府、茶企、茶商、茶農(nóng)、茶館獻計獻策，提供研究咨詢服務(wù)，助推陜西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會議討論并按原則通過《陜西省茶文化研究會專家委員會倡議書》，會后將吸收各位專家的意見進行修改，正式上報省級有關(guān)部門和茶區(qū)市、縣（區(qū)），并向社會公布。