新修訂的《月餅國家標準》（GB/T19855-2015）、《糕點、面包食品國家標準》（GB7099-2015）分別于2015年12月1日、2016年9月22日開始實施。與舊標準相比，新標準在相關食品的定義、分類、感官要求、理化指標、微生物指標、食品標簽等方面有較大變化。為幫助全市各食品企業(yè)學習新標準、把握新要求，6月23日下午，由蘇州市食品行業(yè)協會主辦的蘇州市新國標培訓在蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院舉行。蘇州市食品行業(yè)協會會長尢榮、黃文祥，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產監(jiān)管處副處長邢豐峰，蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院黨委副書記朱偉方、食品科技學院院長解鵬出席培訓會。來自全市100多家食品企業(yè)的負責人參加培訓。培訓會由黃文祥主持。

培訓會上，朱偉方副書記致歡迎詞，他向與會領導和來賓表示熱烈歡迎，并簡要介紹了蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院的辦學歷史、辦學現狀、辦學成果、辦學特色等情況。食科院解鵬院長就食科院歷史沿革、與課程建設、校企深度融合、產學研平臺建設、學生技能競賽等內容進行了介紹。邢豐峰副處長做了題為《糕點標準交流學習》的培訓報告，詳細解讀了新舊版《月餅國家標準》、《糕點、面包食品國家標準》的不同之處，以及食品標簽、食品生產許可變更等內容。尢榮會長就全市食品企業(yè)如何主動適應市場和消費者的需求，提高標準，加快轉型，積極創(chuàng)新提出了指導意見。