近日，廣東省食品委員會召開第二次全體會議，省委副書記、代省長、省食品委員會主任朱小丹出席會議并作重要講話，會議認真討論和聽取了關于深圳市努力提升食品監(jiān)管水平的各級部門意見。
    朱小丹指出，今年以來，黨中央、和省委、省政府把加強食品工作擺在更加突出的位置，重視的程度、工作的力度、推進的強度都是空前的。我省各地和省食品委員會各成員單位認真履行職責，做了大量艱苦細致的工作，促進全省食品形勢總體穩(wěn)定并保持向好趨勢。
朱小丹強調，在當前的形勢下，加強食品工作，是深入貫徹落實科學發(fā)展觀，加快轉型升級、建設幸福廣東的必然要求，是維護人民群眾切身利益、增強政府公信力的重要任務，也是實現(xiàn)食品產業(yè)健康發(fā)展、經濟平穩(wěn)健康可持續(xù)增長的重要。全省各級、各部門要切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、和省委、省政府的決策部署上來，認識做好食品工作的長期性、艱巨性和復雜性，堅定信心，迎難而上，扎扎實實解決好重點難點問題，不斷提高食品工作水平。 
    朱小丹指出，2012年食品工作總的要求是，按照國家和省的統(tǒng)一部署，緊緊圍繞加快轉型升級、建設幸福廣東這個核心，嚴防、嚴查、嚴處，強化治理整頓，完善工作體系，提高監(jiān)管能力，構建長效機制，健全機構隊伍，切實鞏固拓展食品工作成效，促進食品形勢持續(xù)好轉。具體工作中，要突出抓好以下五個方面：一是切實加強食品工作的組織領導。各級政府、各有關部門要始終堅持把食品工作納入經濟社會發(fā)展的總體規(guī)劃和部門工作規(guī)劃，建立健全地方政府領導食品責任制和責任追究制。二是進一步理順食品監(jiān)管體制機制。切實加強省食安辦機構以及各地食品綜合協(xié)調機構和辦事機構建設，分步推進，確保所有縣級以上政府都建立起食品工作綜合協(xié)調機制。三是不斷強化食品綜合監(jiān)管。要進一步拓寬綜合監(jiān)管思路，鼓勵有條件的地區(qū)開展食品綜合監(jiān)管試點工作，積極探索基層食品綜合監(jiān)管的有效模式。 
    四是深入開展食品治理整頓。大力開展食品隱患排查治理行動，繼續(xù)深化食品生產加工、食品流通、餐飲服務和食用農產品及農業(yè)投入品、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)和領域的專項整治，繼續(xù)推進嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作。五是切實加強監(jiān)管能力建設。盡快編制實施我省的食品“十二五”規(guī)劃，切實加大投入，加強省、市、縣三級監(jiān)管隊伍建設和標準化配備，努力提升我省食品監(jiān)管整體水平。 
　　朱小丹強調，元旦、春節(jié)即將來臨，各類食品的生產、銷售和消費等將迎來高峰。各地、各有關部門要高度重視和切實加強節(jié)日期間的食品工作，加大對重點食品、重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和食品隱患，防止食品事故發(fā)生，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的新年和春節(jié)。
　　會議著重研究了加強省食安辦建設、開展基層監(jiān)管隊伍整合試點、強化公安機關打擊食品犯罪職責、探索建立食品風險評估中心、加強省級食品培訓、建立穩(wěn)定的食品政府資金投入機制等食品重要工作事項。