為深入學習貫徹新修訂的《中華人民共和國食品法》，加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的事中事后監(jiān)管，使食品監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)企業(yè)把握該法修訂內(nèi)容，做好實施前準備，天津市食品工業(yè)協(xié)會與天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會于8月14日在天士力集團聯(lián)合舉辦《中華人民共和國食品法》宣貫會。市食協(xié)理事長趙國瑞、副理事長兼張媛、市市場監(jiān)管委副主任吳挺、食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長侯濱生、北辰區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局及天士力集團的有關領導出席；各區(qū)縣局食品監(jiān)管科工作人員、有關食品生產(chǎn)企業(yè)負責人或質(zhì)量管理負責人等共計500多人參加了會議。

宣貫會邀請法制辦教科文衛(wèi)司醫(yī)藥衛(wèi)生處楊金宇副處長就該法修訂內(nèi)容、新增加內(nèi)容做了詳細講解：（一）食品法制進程。（二）食品法制修訂背景。（三）修訂工作過程。（四）修訂的總體思路。（五）新《食品法》主要內(nèi)容。（六）關于食品監(jiān)管理念等。楊處長的講解深入淺出，有理論、有實例，通俗易懂，可操作性強，使與會同志收獲頗豐。

趙國瑞理事長講話中，首先通報了對濱海瑞海物流公司12日夜爆炸事故后，可口可樂、大塚、山海關、海河乳業(yè)、利民調(diào)料公司、肉聯(lián)廠及天津食品集團下屬企業(yè)時間克服困難，以人力和物力支援救災的事跡深感敬佩。他簡要講了三點內(nèi)容：（1）食品是食品生產(chǎn)企業(yè)的底線。食品行業(yè)是生命產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、永不衰敗的產(chǎn)業(yè)，關系到人類自身生存和國家稅收，對拉動農(nóng)業(yè)發(fā)展起著重要作用。但應該看到還存在一些問題�，F(xiàn)在百姓的消費形態(tài)已由30年前的生存型消費發(fā)展到享受型消費，要求食品必須、營養(yǎng)、健康、美味。作為食品生產(chǎn)者要清醒地看到食品的極其重要性，沒有食品企業(yè)很難實現(xiàn)長遠的發(fā)展。食品是生產(chǎn)出來的，不是監(jiān)管出來的。（2）食品企業(yè)是責任人。在食品整體鏈條中，加工企業(yè)的責任非常重要，企業(yè)必須要增強使命感和責任感，切實將食品工作放在首位抓住不放，認真擔當起自己的責任。（3）食品企業(yè)為市場提供可靠的產(chǎn)品，必須要依法經(jīng)營�！妒称贩ā肥鞘称飞a(chǎn)、管理以及監(jiān)管的根本大法，食品產(chǎn)業(yè)是偉大的事業(yè)，只有生產(chǎn)出讓政府放心、讓消費者安心的產(chǎn)品，才不愧為偉大事業(yè)的稱號。

吳挺副主任在簡要講了當前形勢后，強調(diào)要嚴格認真貫徹好該法，搞好監(jiān)管，依法監(jiān)管、從嚴監(jiān)管，要求執(zhí)法部門要支持守法企業(yè)、幫扶有責任感的企業(yè)、嚴懲違法企業(yè)，目前市里已建立起公示平臺。希望本市食品企業(yè)要與監(jiān)管部門積極配合，自覺學好貫徹好該法，共同營造依靠質(zhì)量求發(fā)展、培育品牌謀發(fā)展、注重科技大發(fā)展、堅持誠信保發(fā)展的良好局面。