12月28日,長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院正式揭牌,河南省政協(xié)王全書致信祝賀,省人大常委會副主任李柏拴、省政協(xié)副王訓智出席儀式,并為學院揭牌。
王全書在賀信中指出,學院的成立,結(jié)束了河南沒有烹飪類高等學府的歷史,為打造豫菜品牌、振興河南餐飲業(yè)提供了強有力的保障;學院的成立,填補了長垣教育史上沒有高等院校的空白,成為打造廚都品牌、展示地方形象的一張靚麗名片。
李柏拴、王訓智在參觀了學院的實訓基地后,對辦學條件和學生的作品表示認可,認為學院非常有特色。
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院,是民辦烹飪高等職業(yè)技術(shù)學院,也是河南省的烹飪高等?圃盒,今年3月,經(jīng)省政府批準、教育部備案,升格為全日制普通高等職業(yè)院校,保持原來的民辦性質(zhì)、實行董事會領(lǐng)導下的院長負責制。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院還是河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)社會傳承基地,畢業(yè)生獲得雙證率和就業(yè)率均達到。
該學院的產(chǎn)業(yè)園和實習實訓基地占地318畝、建筑面積近20萬平方米的長垣食博園也于當日正式開園,將向在校生完全開放,安排學生頂崗實習,同時利用烹飪學院的資源進行服務(wù)培訓和菜品研發(fā),打造“享譽的烹飪基地”。