恰逢建會(huì)十周年，茶文化交流協(xié)會(huì)于北京舉辦了「茶聚十載情，共赴新時(shí)代」茶文化論壇及茶宴，近百位茶產(chǎn)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、文化界及新聞界人士、茶葉企業(yè)代表聚首一堂，暢談茶業(yè)和茶文化發(fā)展大計(jì)。
楊孫西先生強(qiáng)調(diào)，茶文化的化發(fā)展，要從年輕一代入手。他說(shuō)：「要提倡茶文化，首先要從全世界幾千萬(wàn)的華人華僑的第二代第三代開(kāi)始，讓他們對(duì)正的茶文化有認(rèn)識(shí)，讓他們喜歡品茶喝茶，再通過(guò)他們?nèi)ビ绊懏?dāng)?shù)厣鐣?huì)的其他人群。因?yàn)槿A僑華人的第二代第三代對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)很了解，他們傳播茶文化還可以用當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言表達(dá)�！雇ㄟ^(guò)年輕一代傳播茶文化，影響將更加深遠(yuǎn)。
在成立的這十年里，中茶協(xié)在青少年茶文化教育和推廣方面也做了些工作。早在2009年，中茶協(xié)就跟漢辦合作，做了550套茶具配以六大茶類(lèi)的茗茶各一罐，送給全世界的幾百家孔子學(xué)院，希望將傳統(tǒng)茶文化通過(guò)孔子學(xué)院向全世界高等學(xué)府宣傳茶文化。
2016年8月，中茶協(xié)在香港茶展的攤位上設(shè)置「敬孝茶社」，組織來(lái)自香港四所中學(xué)已受茶藝訓(xùn)練的青少年學(xué)子組成泡茶隊(duì)，設(shè)置富有特色的茶席，望青年學(xué)子能在此性的平臺(tái)上體驗(yàn)茶文化，并以傳統(tǒng)茶藝向本地市民及海外人士推廣茶文化；同期，在香港茶展的茶舍，中茶協(xié)組織了25名中學(xué)生登上舞臺(tái)，進(jìn)行大型青少年敬茶活動(dòng)－－「一杯國(guó)茶敬恩濃」，為在場(chǎng)的長(zhǎng)輩和師長(zhǎng)敬茶，展現(xiàn)茶文化之內(nèi)涵，弘揚(yáng)「敬」和「孝」的美德。
這兩年，中茶協(xié)主張以茶會(huì)友，寓學(xué)于樂(lè)，組織過(guò)兩次香港青少年茶旅活動(dòng)，欲通過(guò)茶山游學(xué)的方式，讓青少年了解內(nèi)地茶產(chǎn)地以及當(dāng)?shù)氐奈幕�。這種通過(guò)游學(xué)來(lái)學(xué)習(xí)茶文化的方式，深受青年學(xué)生的喜愛(ài)。中茶協(xié)所組織的「香港青少年武夷山茶文化體驗(yàn)營(yíng)」和「香港青少年潮州茶文化考察團(tuán)」，吸引了分別來(lái)自香港城市大學(xué)、香港浸會(huì)大學(xué)、樹(shù)仁大學(xué)、恒生管理學(xué)院、香港教育學(xué)院、佛教何南金中學(xué)的學(xué)生參加。
潮州茶文化考察團(tuán)學(xué)習(xí)了鳳凰單叢茶的生產(chǎn)過(guò)程和潮州功夫茶的沖泡，還觀摩了潮州木雕藝術(shù)、潮繡和古建筑群體，學(xué)習(xí)和體驗(yàn)潮州功夫茶文化和潮汕文化。
在武夷山茶文化體驗(yàn)營(yíng)中，學(xué)生們除了欣賞到武夷山的秀麗山水，還到訪了標(biāo)志性的茶葉名企，學(xué)習(xí)武夷山的茶業(yè)發(fā)展歷史和制茶工藝。
武夷山茶旅行程焦點(diǎn)：
下梅古鎮(zhèn)：茶文化體驗(yàn)營(yíng)以到訪萬(wàn)里茶道發(fā)源地－－下梅古鎮(zhèn)揭開(kāi)序幕。下梅村是武夷山的重要茶葉集散地，因?yàn)椴枞~貿(mào)易而帶來(lái)地方繁榮富裕。下梅古鎮(zhèn)至今仍保持富有明清風(fēng)格的建筑，磚雕、石雕、木雕藝術(shù)渲染著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
香江茗苑：在集茶葉種植、研發(fā)、深加工、茶文化傳播交流、觀光旅游于一體的茶文化體驗(yàn)式休閑度假區(qū)中，同學(xué)們學(xué)習(xí)了巖茶的歷史、品嘗了不同種類(lèi)的巖茶，大紅袍非遺傳承人指導(dǎo)下體驗(yàn)搖青和炒青，觀看精彩的斗茶表演，從理論到制茶、品茶、茶藝，進(jìn)行學(xué)習(xí)。
桐木關(guān)正山堂：桐木關(guān)一般設(shè)有哨卡檢查，普通游客不可內(nèi)進(jìn)，此次游學(xué)團(tuán)，中茶協(xié)特別安排學(xué)生入內(nèi)參觀，考察正山小種、金駿眉、銀駿眉等紅茶的發(fā)源地，學(xué)習(xí)了武夷紅茶的發(fā)展軌跡。
印象大紅袍：青年學(xué)生也觀賞了由著名導(dǎo)演張藝謀、王潮歌和樊躍領(lǐng)銜創(chuàng)作的《印象大紅袍》，透過(guò)大型山水實(shí)景演出，學(xué)習(xí)武夷茶史、制茶工藝、大紅袍的起源等歷史文化。
以茶山旅游的方式學(xué)習(xí)茶文化，引起學(xué)生熱烈的反響，也驗(yàn)證了楊會(huì)長(zhǎng)的說(shuō)法，通過(guò)年輕一代傳播茶文化，影響更大，中茶協(xié)的茶旅也受到許多家長(zhǎng)的青睞。于是中茶協(xié)應(yīng)邀推出面向廣大茶友的茶山游學(xué)團(tuán)－－「探桐木秘境尋武夷巖韻」武夷山茶文化之旅。是次旅程安排在4月底，剛趕上巖茶開(kāi)始采摘制作，可在武夷山深度體驗(yàn)制作過(guò)程，品味武夷巖韻，并會(huì)進(jìn)入不對(duì)普通游客開(kāi)放的桐木關(guān)拜訪正山堂，在香江名苑大紅袍非遺傳承人指導(dǎo)下體驗(yàn)巖茶制作，更會(huì)品鑒巖茶四大名樅。同時(shí)，行程中還包含觀看《印象大紅袍》、泛游九曲溪、登天游峰等飽覽武夷靈山秀水的部分。