為了探討如何借助資本的力量助推食品行業(yè)新發(fā)展，進一步加快食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，由我協(xié)會、閩臺（泉州）食品交易會組委會牽頭主辦，副食流通協(xié)會休閑食品委員會承辦，晉江經(jīng)濟報、新浪財經(jīng)、新食品雜志等權(quán)威媒體提供支持的首屆（晉江）食品資本創(chuàng)新論壇暨品牌路演活動于7月13日在金瑪國賓酒店成功舉辦。
晉江市李自力出席了本次本次會議并發(fā)表致辭。李自力指出，資本進入食品行業(yè)已經(jīng)逐步影響了行業(yè)趨勢，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，也漸漸的改變了消費者的消費邏輯，本次會議對推動晉江食品企業(yè)的發(fā)展有著重要意義。
我協(xié)會何繼紅會長在大會上發(fā)表致辭，她表示，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大，必須用資本的杠桿撬動、整合資源才能促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級和持續(xù)發(fā)展。同時，何會長指出，隨著食品業(yè)的發(fā)展和成熟，資本介入的力度和速度將逐漸增強，產(chǎn)業(yè)資本通過并購實現(xiàn)規(guī)模擴張、品牌提升和產(chǎn)業(yè)鏈整合的作用越來越突出。作為投資者要了解行業(yè)，而作為企業(yè)要根據(jù)行業(yè)的特點，選擇合適的投資者，才能實現(xiàn)共贏和雙贏。
企業(yè)改革與發(fā)展研究會副會長、國資委企業(yè)改革局原副局長周放生作主題演講“食品企業(yè)如何搭上資本快車”。他提到，資本更要追逐食品行業(yè)、餐飲行業(yè)的良幣、翹楚，而不是企業(yè)去尋求資本�；ヂ�(lián)網(wǎng)是聯(lián)通生產(chǎn)與消費的平臺，食品是重復(fù)消費，更可能通過平臺建立生產(chǎn)企業(yè)與消費者的互動關(guān)系
北京深圳羅奇環(huán)保科技有限公司董事長臧健從食品及技術(shù)創(chuàng)新的角度為與會嘉賓介紹了《食品生產(chǎn)環(huán)境無菌化全案解決方案》，為大家解讀了二氧化氯在食品生產(chǎn)企業(yè)中的運用，、廣譜，生產(chǎn)環(huán)境無菌化，“+”新概念為企業(yè)帶來價值和附加值的變化。新技術(shù)的出現(xiàn)，將使生產(chǎn)和產(chǎn)品供應(yīng)端將更可靠。
深圳市中北明夷科技有限公司創(chuàng)始人兼董事長董少靈先生做主題發(fā)言《新型互聯(lián)網(wǎng)結(jié)構(gòu)下的休閑食品品牌傳播》，解讀休閑食品企業(yè)如何在新形勢下如何借助互聯(lián)網(wǎng)+實現(xiàn)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級。他認為，企業(yè)與消費者的鏈接方法因之而變：企業(yè)應(yīng)該牢牢掌握移動社交網(wǎng)絡(luò)是現(xiàn)在人們離不開的社交基礎(chǔ)設(shè)施，提升企業(yè)附加值。數(shù)據(jù)驅(qū)動商業(yè)的真實邏輯是要認識獨立思考，理性判斷個體的消費行為決策。
資本與品牌是本次論壇的核心內(nèi)容。論壇當(dāng)天，盼盼、雅客、好彩頭、愛鄉(xiāng)親、加州原野（北京）、康輝（廣東）、宜農(nóng)（臺灣）、真牛（江西）等眾多國內(nèi)食品品牌代表受邀出席，雅客、巧媽媽、宜農(nóng)、咭咭文化、康輝正一品5家企業(yè)代表上臺進行品牌路演。
此外，本次論壇還邀請到了國都證券股份有限公司投資服務(wù)部總經(jīng)理陳遠珩、新三板研究中心總經(jīng)理韓保倩、資深媒體人著名酒業(yè)觀察家、評論家秦書堯、新食品雜志執(zhí)行總編宋偉代表資本機構(gòu)做了精彩分析發(fā)言并就資本青睞何種食品企業(yè)的問題進行了討論。
國都證券投資服務(wù)部總經(jīng)理陳遠珩表示，隨著資本市場架構(gòu)和制度的不斷完善，以及新三板的高速發(fā)展，中小企業(yè)與資本市場的對接將更加容易，企業(yè)的融資環(huán)境也將大幅改善。過去IPO的企業(yè)都是萬里挑一的企業(yè)，隨著新三板市場的逐步成熟，金融資本將加速脫虛入實，助推創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。
本次大會上隆重揭曉“中食榜” “中食榜”——2016休閑食品品牌投資價值榜單十強。本次評選是由副食流通協(xié)會休閑食品委員會、新食品雜志、新浪財經(jīng)、晉江經(jīng)濟報聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)推出的，評選標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)企業(yè)的品牌創(chuàng)新力、市場影響力、渠道開拓力、成長潛力和老板個人魅力等多個層面進行綜合打分。